Dimri është një stinë që nuk ofron të gjitha frutat dhe perimet prandaj duhet të gjejmë mënyra për ti konsumuar edhe gjatë kësaj periudhe. Disa nga perimet munden lehtësisht të mbahen në ngrirje dhe të përdoren në dimër dhe disa të tjera në formë turshi apo konserva. Speca pjekur për dimër përgatitur në një mënyrë […]
E ku ka më bukur për një gocë të vogël që fryn qirinjtë e ditëlindjes mbi një tortë në formën e një kukulle Barbie. Jo vetëm merr dhuratë kukullën por shijon edhe ëmbëlsinë e tortës. Përgatitja e kësaj torte kërkon kohë, përkushtim e durim, por në fund kur do të shikoni sytë e lumtur të […]
Një nga gatimet më të preferuara të amvisave shqiptare është gjella me spinaq dhe oriz, siç njihet edhe si burani. Në shumicën e rasteve, spinaqi zjehet për minuta të tëra, duke humbur kështu pjesën më të madhe të vlerave. Spinaqi rekomandohej të zihej për të paktën 25 minuta, por tani ekspertët thonë se një gjë […]
Kjo tortë patate në furrë është një pjatë unikë mjaft e shijshme. Përmbledh në brendësi shijet e djathit tymosur të aromatizuar me rozmarinë. Recetë gatimi e shpejtë dhe tava në furre piqet vetëm 20 minuta. Tortë patate në furrë Prep Time25 minutes minsCook Time20 minutes minsTotal Time45 minutes mins Course: AppetizerCuisine: AlbanianKeyword: perime Sasia: 2 […]
Fërgesë me miell misri është një meze që përdoret si shoqëruese në drekë ose darkë. Është një recetë shumë e thjeshtë dhe e përdorur kryesisht në sofrat tironse. Fërgesë me miell misri Prep Time10 minutes minsCook Time15 minutes minsTotal Time25 minutes mins Course: AppetizerCuisine: AlbanianKeyword: antipaste Sasia: 2 persona Kalori: 240kcal Përbërësit150 gr miell misri150 […]
Si të gatuajmë peshk në skarë në mënyrë të përsosur? Shoqëruar me disa perime mund të kthehet mënyra juaj e preferuar e gatimit të peshkut. Ky lloj gatim është ideal edhe për peshk tone, peshk shpat apo salmon. Peshk në skarë Prep Time20 minutes minsCook Time20 minutes minsResting40 minutes mins Course: Main CourseCuisine: MediterraneanKeyword: peshk […]
Sarma është një specialitet fantastik dhe i hershëm i amvisave shqiptare dhe atyre të Ballkanit që trashëgohet dhe pasurohet brez pas brezi. Sarma me lakër është padyshim një gatim që ndez të gjitha shqisat e shijes dhe dëshirës. Gatimi i saj tingëllon shumë i lehtë. Fundja, çfarë mund të ketë kaq të vështirë se të […]
Bizele janë një burim i çmuar vlerash ushqimore. Gjelle bizele duhet të konsumohen edhe nga fëmijët. Bizelet e freskëta përmbajnë hekur, fosfor, kalcium, kalium, vitaminë A, vitaminë B1 dhe vitaminë C. Gjelle bizele dhe patate Prep Time20 minutes minsCook Time20 minutes minsTotal Time40 minutes mins Course: Main CourseCuisine: AlbanianKeyword: gjelle Sasia: 4 persona Kalori: 230kcal […]
Recetë e thjeshtë për biskota. Një mënyrë e mirë për të bërë dhe fëmijët pjesëtar të gatimit. Provojeni këtë recetë për biskota duke ndryshuar herë pas here frutat e thata. Nëse do përdorni mollët shtoni dhe pak kanellë pluhur, do të ngeleni të mahnitur. Kjo recetë për biskota është shumë e mirë dhe mund ta […]
Në ditën e ndërrimit të viteve kuzhina e një amvise mund të kthehet në një fushëbetejë ku kryefjala qëndron tek enët e palara, të cilat për hir të të vërtetës akumulohen shpejt në lavaman. Duke qenë se koha në dispozicion për përgatitjen sa më parë të gatimeve është e një rëndësie të madhe, amvisat duhet […]
Si të përgatisim rosnica, nje recetë nga kuzhina shqiptare. Rosnicat mund ti përdorim për përgatitjen e shumë pjatave të kuzhinës shqiptare dhe ideale ato me mish shpendi. Rosnica Prep Time20 minutes minsCook Time30 minutes minsTotal Time50 minutes mins Course: SoupCuisine: AlbanianKeyword: kuzhina shqiptare Sasia: 4 persona Kalori: 180kcal Përbërësit1 kokërr vezë temperaturë ambienti130 gr miell […]
Sallatë domate e shpejtë për ti dhënë freski tavolinës tuaj. Lexoni këshillat që kemi përgatitur për këtë recetë. Sallatë domate Prep Time10 minutes minsTotal Time10 minutes mins Course: SaladCuisine: MediterraneanKeyword: perime Sasia: 4 persona Kalori: 120kcal Përbërësit5 kokrra domate1 kokërr qepë3 gjethe borzilokukripëpak piper sipas dëshirësvaj ulliri PërgatitjaLajmë domatet i fshijmë dhe i presim në […]