Kategori: Komposto

Komposto molle – Gatime Shqiptare

Përbërësit për 4-5 persona: 500 gramë mollë1 gotë uji sheqer1 filxhan kafeje verëlëndë aromatike1 litër ujëpak limontoz Përgatitja:  Mollët pasi t’i lajmë mirë, i qërojmë ose i lëmë të paqëruara, i presim përgjysmë, u heqim farat dhe çdo gjysmë e presim në feta. Gjatë pastrimit, që të mos nxihen i vendosim në një enë me […]

Komposto Qershie ose Kumbulle – Gatime Shqiptare

Komposto Qershie ose Kumbulle - Gatime Shqiptare

Përbërësit100 lt ujë400-500 gr sheqer1 kg qershi (të freskëta) Përgatitja1Ziejmë ujin me sheqerin derisa ai të shkrijë plotësisht e të bëhet një shurup normal.2E lëmë të ftohet plotësisht shurupin.3Marrim një vazo që i reziston temperaturës së lartë, të cilën e kemi sterilizuar më parë.4Hedhim frutat e lara dhe të pastruara brenda në vazo.5Mund t’i ndani […]

Komposto Qershie ose Kumbulle – Gatime Shqiptare

Komposto Qershie ose Kumbulle - Gatime Shqiptare

Komposto, Pije dhe Kokteil Përbërësit100 lt ujë400-500 gr sheqer1 kg qershi (të freskëta) Përgatitja1Ziejmë ujin me sheqerin derisa ai të shkrijë plotësisht e të bëhet një shurup normal.2E lëmë të ftohet plotësisht shurupin.3Marrim një vazo që i reziston temperaturës së lartë, të cilën e kemi sterilizuar më parë.4Hedhim frutat e lara dhe të pastruara brenda […]