Serviret për (persona):4 Persona Përbërësit 4 feta bukë të zezë3 dardha100 gram krem djathi50 gram arra35 gram fara chiapak kanellë2 lugë gjelle mjaltëuthull balsamike. Udhëzimet Bukën mund ta përdorni siç është ose ta thekni në një toster.E lyeni secilën me krem djathi dhe vendosni fetat e dardhës sipër.Në një tas përzieni mjaltin, uthullën dhe kanellën. […]
Përbërësit: 1 kg spinaq 2 vezë 1 lugë kafeje manxuranë 2 lugë gjelle parmixhan i grirë Miell qiqrash 2 qepë 3 lugë gjelle vaj Kripë Përgatitja: Skuqni qepët e grira me manxuranën dhe shtoni spinaqin, shtoni kripë dhe gatuajeni derisa gjethet e spinaqit të jenë gati. Pasi të ftohet përzierja, grijeni në mikser duke shtuar […]
Përbërësit (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 2 gota ujë me miell misri 3-4 lugë gjelle me vaj ulliri për brumin Gjysmë luge kafeje me sodë 3 kokrra vezë 5-6 lugë djathë të grirë (të bardhë ose kaçkavall) Piper Nenexhik Kripë 3-4 gota ujë Përgatitja Në një tenxhere me ujë të valuar, kripë dhe […]
Sot do të përgatitim shishqebap me perime të ndryshme. Konsumimi i perimeve me ngjyra të ndryshme mundëson ushqyerjen e trupit në sasi të mjaftueshme dhe të shëndetshme me fibra, minerale, acide yndyrore dhe nutrientë të tjerë të nevojshëm për organizmin. Shishqebap me perime të ndryshme shumë i thjesht për përgatijë dhe super i shijshëm. Shishqebap […]
Një gjë e rëndësishme mbi përgatitjen e bruschetta-ve është përgatitja e aromave dhe marinimi i domateve me hudhër, vaj dhe borzilok, në mënyrë që salca për bruschetta të marrë edhe më shumë aromë. Si të përgatisim bruschetta me domate? Fjala bruschetta rrjedh nga buka e thekur, duke qenë se është produkti kryesor për përgatitjen e […]
Fiqtë janë një nga dhuratat e verës për ne. Përveç se janë një frut shumë i shijshëm dhe me shumë vlera ushqyese është një kombinim fantastik për antipastat. Mund të kombinohet shumë mirë me të ëmblën dhe të kripurat, veçanërisht me proshutat dhe djathërat pa harruar fokace dhe picat. Në këtë artikull do lexoni si […]
Tartë franceze shumë e shijshme, quiche me domate dhe djathë. Mund ta përgatisni për kokteje apo mbrëmje mes miqsh. Quiche me domate dhe djathë Prep Time20 minutes minsCook Time30 minutes minsTotal Time50 minutes mins Course: AppetizerCuisine: FrenchKeyword: byrek Sasia: 4 persona Kalori: 210kcal PërbërësitPërbërësit për petën250 gr miell125 gr gjalpë1 kokërr vezë5 gr kripëPërbërësit për […]
Fërgesë me miell misri është një meze që përdoret si shoqëruese në drekë ose darkë. Është një recetë shumë e thjeshtë dhe e përdorur kryesisht në sofrat tironse. Fërgesë me miell misri Prep Time10 minutes minsCook Time15 minutes minsTotal Time25 minutes mins Course: AppetizerCuisine: AlbanianKeyword: antipaste Sasia: 2 persona Kalori: 240kcal Përbërësit150 gr miell misri150 […]
Perberesit: 500 gr domate qershi 500 gr bukë e pjekur e prerë në 12 feta 2 lugë vaj ulliri 400 gr fasule 2 karafil hudhër 1 lugë gjelle uthull balsamike 60 gr rukola Pergatitja: 1.Nxehni skarën ose një grilë sobe.2.Rezervoni gjysmën e domateve.3.Lyeni lehtë bukën me vaj dhe domate.4.Futeni bukën në skarë për 2 minuta […]
Perberesit: 5 feta proshutë (të gatuar) 230 gr krem djathi 5 kastraveca turshi Pergatitja: 1.Vendosni fetat e proshutës në pjatën ku do t’i shërbeni dhe i hapni. 2.Përhapni sipër tyre djathin krem.3.Vendosni pak turshi në fund të çdo fete dhe i rrotulloni fetat në formë cilindri përreth turshisë, duke i mbyllur me kunja dhëmbësh. Post […]
Perberesit: 2 feta bukë tramezini 4 feta proshutë miks 100 gr fruta të thata miks Krem djathi Rukola Pergatitja: Hapim në tyrezën e punës dy feta bukë tramezini. Secilën fetë e lyejmë me krem djathi, më pas vendosim pak rukola dhe proshutë. I vendosim fetat njëra mbi tjetrën, I shtypim më një pec kuzhine dhe […]
Përbërësit : Per 4 persona: 1600-800 gr. Karkaleca2100 ml Gjalpë32 thelpinjë Hudhra4Pak Kripë5Pak Piper të zi6Pak Piper rozë7Një tuf e vogël Majdanoz Udhëzimet : Pastroni karkalecat vetëm nga zhgualli dhe fija e zezë duke i bërë një të çarë vertikale në kurrizë. Në barkë i bëni një te prerë të vogël që gjatë pjekjes karkalecat mos të mblidhen. Gjalpin shkrijeni në një […]