Fiqtë janë një nga dhuratat e verës për ne. Përveç se janë një frut shumë i shijshëm dhe me shumë vlera ushqyese është një kombinim fantastik për antipastat. Mund të kombinohet shumë mirë me të ëmblën dhe të kripurat, veçanërisht me proshutat dhe djathërat pa harruar fokace dhe picat. Në këtë artikull do lexoni si […]
PERBERESIT: 1 kg sallam 4 gota djathë Cheddar (të copëtuar) 3 gota pluhur pjekës (i përzier, miell, pudër pjekjeje dhe kripë) PERGATITJA: Për këtë recetë është e rëndësishme që si fillim furra të jetë e ndezur ne 200 grade. Në një tas mesatar, përziejmë miellin, pudrën e pjekjes, kripën derisa të krijohet brumi më pas […]
Serviret për (persona):4 Persona Përbërësit 4 feta bukë të zezë3 dardha100 gram krem djathi50 gram arra35 gram fara chiapak kanellë2 lugë gjelle mjaltëuthull balsamike. Udhëzimet Bukën mund ta përdorni siç është ose ta thekni në një toster.E lyeni secilën me krem djathi dhe vendosni fetat e dardhës sipër.Në një tas përzieni mjaltin, uthullën dhe kanellën. […]
Do të shikojmë si të gatuajmë rrathë qepe të skuqur me miell në mënyrë të përsosur. Qepa konsiderohet nga mjekësia popullore si një lëndë profilaktike, kurative kundër sëmundjeve infektive ngjitëse. Prandaj rekomandohet që qepa të përdoret çdo ditë në gjellë ose në sallatë. Qepë të skuqura me miell Prep Time15 minutes minsCook Time10 minutes minsTotal […]
Përbërësit: ▪ 300 g mish pule▪ 200 g kërpudha ▪ qepë të reja▪ bukë▪ 2 vezë▪ kripë, piper, miell, thërrmija buke Përgatitja: Mishin e pulës e zieni, ia hiqni kockat dhe e bluani në blender bashkë me qepën. Kërpudhat i grini sa më imët që mundeni dhe i fërgoni, i bashkoni me mishin e pulës. […]
Fërgesë me miell misri është një meze që përdoret si shoqëruese në drekë ose darkë. Është një recetë shumë e thjeshtë dhe e përdorur kryesisht në sofrat tironse. Fërgesë me miell misri Prep Time10 minutes minsCook Time15 minutes minsTotal Time25 minutes mins Course: AppetizerCuisine: AlbanianKeyword: antipaste Sasia: 2 persona Kalori: 240kcal Përbërësit150 gr miell misri150 […]
Përbërësit : 1 kg patate të ndara në gjysmë, 2 lugë gjelle me vaj ulliri, Lëngu i një limoni, 3 thelbinj hudhër të grirë hollë, 1 lugë çaji me rozmarinë të thatë, Kripë dhe piper sipas dëshirës, 2 lugë gjelle me gjalpë pa kripë, Lëkura e një limoni të grirë hollë, 2 lugë gjelle me […]
Përbërësit: 1 kg spinaq 2 vezë 1 lugë kafeje manxuranë 2 lugë gjelle parmixhan i grirë Miell qiqrash 2 qepë 3 lugë gjelle vaj Kripë Përgatitja: Skuqni qepët e grira me manxuranën dhe shtoni spinaqin, shtoni kripë dhe gatuajeni derisa gjethet e spinaqit të jenë gati. Pasi të ftohet përzierja, grijeni në mikser duke shtuar […]