Që imuniteti dhe organizmi të funksionojë siç duhet, trupi i njeriut ka nevojë për ekuilibra të duhur dhe harmoni. Linja e parë e mbrojtjes së organizmit nëpërmjet një imuniteti të fortë është përzgjedhja e një stili të shëndetshëm jetese. Me kalimin e moshës, sistemi imunitar humbet disa aftësi për t’iu kundërpërgjigjur sulmeve të ndryshme. Një […]
Mëmëliga është një specialitet i kuzhinës shqiptare dhe pavarësisht emërtesave të ndryshme që receta e saj ka në zona të ndryshme ajo gatuhet në të gjitha trevat shqiptare. Është një gatim shumë i thjeshtë dhe përgatitet në shumë pak minuta por shija e tij të përfshin tërësisht. Sot, ky gatim i veçantë ruan njëlloj traditën […]
Jemi zyrtarisht në muajin më të bukur të vitit, një muaj që pritet gjithmonë me shumë dëshirë. Bashkë me këtë muaj vjen një dëshirë për të gatuar e për të përkëdhelur veten me ushqime të shijshme. Një nga ushqimet tradicionale dhe shumë e shijshme për çdo fundvit është bakllavaja. Receta bakllava me arra është ëmbëlsirë […]
Përbërësit : 160 gr arra 160 ml qumësht 4-5 thelpinj hudhra 30 gr djath kaçkavall i grirë 30 gr tul buke 70 ml vaj ulliri 4 gr borzilok Përgatitja : Për të përgatitur salcën me arra do t’ju duhet së pari një tigan i thellë. Shtoni në tigan dy-3 gota ujë dhe verëni të ziejë. […]
Nëse një rëcetë përfshin përdorimin e panxharit, shija dhe ngjyra e tij unike është e paevitueshme… kjo e bën atë shumë të veçantë. AgroWeb jus jell sot një recetë mjaft të lehtë për t’u përgatitur, e cila nuk duhet të mungojë në tryezën tuaj, sidomos gjatë festave. Kombinimi i panxharit të ëmbël, shijes së mprehtë […]
Dikur qerasja e miqve me llokume simbolizonte lidhjen e nishaneve të dy të dashuruarve. Fejesën e martesën, traditë që vijon të ruhet edhe sot. Padyshim janë ndër ëmbëlsirat më fisnike shqiptare. Prej shekujsh me radhë llokumet janë shndërruar në një traditë e kuzhinës shqiptare, megjithëse origjina e tyre është kuzhina turke. Me arra apo me […]
Kjo është një sallatë e veçantë, me një shije perfekte të kombinuar nga salca e kosit, majoneza, mishi i pulës dhe arrat. Kërkon pak kohë në përgatitja por të kënaq nepsin dhe oreksin me shijen. Është ideale për t’u përgatitur në çdo kohë e sidomos kur shtëpinë e vizitojnë miq e mysafirë. Është një shoqëruese […]
Sultjashi në traditën tonë është një nga pjatat që gjyshet dhe nënat përgatisnin për fëmijët e tyre. Por nga ana tjetër sultjashi ishte edhe një ëmbëlsirë e shpejtë dhe e plotë. Me përgatitje të thjeshtë dhe me pak përbërës, sultjashi ishte zgjidhje kur nepsi kërkonte diçka të ëmbël. WeTekst Shqip sjell për ndjekësit e tij […]
Në doni të ëmbëlsoni veten, pjesëtarët e familjes dhe më të dashurit tuaj ofrojini atyre shijen magjike të kësaj recete fantastike. Fiq të thatë, arra dhe mjaltë, një kombinim magjik me një shije të mrekullueshme që të përfshin tërësisht me ëmbëlsinë e saj. Përgatitet shpejt dhe lehtë në vetëm pak minuta por rezultati i tyre […]
Përbërësit: (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) ½ filxhan çaji me oriz Një filxhan çaji sheqer Dy filxhanë çaji qumësht Një lugë gjelle niseshte Kanellë Arra të thërrmuara Përgatitja: Si fillim pastrojmë orizin në një enë me ujë të bollshëm. Më pas, e kullojmë nga uji dhe e hedhim në një tenxhere me ujë. […]
Kombinimi i ullinjve, arrave dhe shegëve në një sallatë të thjeshtë e të shpejtë, është fantastik jo vetëm për shijen e mrekullueshme, por edhe për vlerat e shumta ushqyese që ajo përmban. Ato janë një kombinim i shkëlqyer antioksidantësh, vitaminash dhe mineralesh, që jo vetëm forcojnë imunitetin por edhe mbrojnë shëndetin tuaj të përgjithshëm. Kjo […]
Kadaifi është një ëmbëlsirë që shqiptarët e konsumojnë shumë për festa dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë me origjinë turke është përvetsuar në traditën tonë dhe pasuruar me elemëntë të kulturës shqiptare duke u bërë një ëmbëlsirë mjaft e shijshme, nga ato që të ngelet në mend Nëse ballkavaja ka nderin të serviret vetëm gjatë Vitit […]