Është një supë fantastike, që të kujton fëmijërinë, atëherë kur nëna e përgatiste menjëherë kur përfshiheshim nga ethet apo gripi. E shëndetshme, e lehtë dhe plot shije, receta e supës së prerë me vezë e limon vijon të jetë një ndër traditat më fantastike të kuzhinës shqiptare. Kjo supë, krahas vlerave kurative që ka kundër […]
Një gatim special, i mrekullueshëm i kombinimit të një prej perimeve më të freskëta të stinës, preshit. Një pjatë plot shije dhe vlera ushqyese gjithashtu. Ideale për ditët e freskëta të vjeshtës dhe fantastike në kombinimin e saj me sallata të freskëta të stinës apo gatime të tjera siç janë mezet shqiptare që lezetosin tryezën […]
Përbërësit: 2 gjokse pule të vogla 1 fç ujë 4 fç lëng mishi 2 lgj vaj ulliri 1 lgj qepë e grirë 1 lç hudhër 1 lç kripë 1 tufë koper 1 fç bizele 1 fç karrota 3 fç qumësht 1/2 fç miell Piper i zi Përgatitja: Fillimisht përgatisim buljonin dhe e vendosim në një […]
Mënyra më e mirë për të luftuar të ftohtin? Një supë e ngrohtë e shijeplotë. Mjaftojnë vetëm pak minuta dhe do të mrekulloni familjarët me aromën e përkryer të supës me mish viçi. Kjo supë ka variante të shumta, madje çdo amvisë e përgatit në mënyrën e saj, pasi duhet vetëm të shtosh perimet më […]
Supë me peshk mund të duket një recetë e vështirë, por përkundrazi, kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe mund të përgatitet edhe me pjesë të ndryshme peshku. Supë me peshk Prep Time20 minutes minsCook Time30 minutes minsTotal Time50 minutes mins Course: SoupCuisine: MediterraneanKeyword: supe Sasia: 4 persona Kalori: 223kcal Përbërësit1 kg peshk ose kocka […]
Zakonisht supa frikase përgatitet me mishin e pulës duke e kombinuar me kosin që i jep dhe ngjyrën karakteristike. Kjo supë është pjesë e traditës shqiptare dhe është kaluar brez pas brezi për vite të tëra. Ama WeTekst Shqip ju sugjeron që të provoni shijen e saj kur përdorni mishin e viçit. Duke qenë se […]
Perberesit: 200 gram gjoks pule 1 karotë 1 qepë 2 thelpi hudhra Kripë 1 filxhan kafe me makarona për supë Për salcën kremoze: 3 lugë gjelle kos 2 lugë gjelle miell Për në sipërfaqe: 2 lugë gjelle gjalpë 1 lugë kafe mente e tharë ½ lugë kafe me spec të kuq pluhur Pergatitja: 1.Lani mirë […]
Mënyrat si të gatuajmë supë janë nga më të ndryshmet. Në faqen tone gjeni receta për supë me kos, supë me karota apo edhe supë më kërpudha. Recetën për supë me presh dhe patate duhet ta provoni patjetër. Shija delikate e produkteve e bëjnë këtë supë krem shumë të shijshme. Supë me presh dhe patate […]
Një pjatë fantastike, shijeplotë dhe e shëndetshme, e pasur me vlerat ushqyese të perimeve më të mira, me të cilat ajo përgatitet. Shije marramendëse falë kombinimit perfekt të patateve me panxhar të kuq, lakër të bardhë e karrotave. Supa Borsh me Patate, ndonëse pak e dëgjuar në ditët e sotme, është një ndër recetat më […]
Lulelakra është një perime shumë e shëndetshme për njeriun. Lulelakra shpesh përshkruhet si një ushqim shumë i pasur në vlera por jo të gjithëve u pëlqen. Megjithatë, përshkrimi i fundit nuk vlen aspak nëse di ta gatuash në mënyra të ndryshme. Lulelakra përmban antioksidantë të cilët janë thelbësorë për sistemin imunitar. Lulelakra është e pasur […]
Supa krem me miell misri dhe qumësht është një recetë fantastike, shumë e shëndetshme dhe ideale për t’u shijuar në çdo kohë. Një pjatë e lehtë, e pasur me vlera ushqyese dhe plot shije që shoqërohet në mënyrë fantastike me pak bukë të thekur dhe me sallata të freskëta të stinës. Ideale për t’u përgatitur […]
Kjo supë fantastike është kombinimi ideal i vlerave më të mira ushqimore. Supa me mish pule dhe patate është mënyra më e mirë për t’u ushqyer shëndetshëm dhe lehtë ndërsa shija fantastike e saj ngroh dhe shplodh organizmin duke i ofruar atij energji dhe forcë. Është supa që përherë nënat dhe gjyshet tona kujdesen të […]