Thjerrëzat, bishtajorët kampion për shëndet të mirë e shije, j’ua risjellim në një recetë të re. Nëse ju pëlqen gjella tradicionale këtë recetë do ta adhuroni, pasi është e pasur në më shumë shije e aroma. Një nga përbërësit më të veçantë që do të gjeni këtu është birra e cila jo pak herë përdoret […]
Hipertensioni, termi mjekësor për presionin e lartë të gjakut, mund të ndikojë në shëndetin tuaj në shumë mënyra. Nëse ju ndodh të zgjoheni me sy të përgjakur, mund të pyesni veten nëse presioni i lartë i gjakut mund të jetë apo jo shkaku. WeTekst Shqip ju njeh më poshtë me lidhjen që ekziston midis skuqjes […]
Mashurkat janë të pasura me hekur, ndaj rekomandohen gjerësisht për njerëzit që kanë pamjaftueshmëri të këtij minerali. Mashurkat janë gjithashtu të pasura me magnez, zink, kalium, fosfor dhe kalçium. Kjo i bën ato perfekte për organizmin. Më poshtë do të gjeni nga WeTekst Shqip arsyet e forta përse duhet të konsumoni mashurkat. Më Shumë Hekur […]
Fillojmë më një recetë për gjellë me bamje në tavë, duke parë se koha është freskuar. Kjo recetë gatimi është ideale edhe për vegjetarianë, pasi përmban totalisht perime dhe shumë vlera ushqimore. Gjellë me bamje në tavë Prep Time15 minutes minsCook Time35 minutes minsTotal Time50 minutes mins Course: Main CourseCuisine: AlbanianKeyword: kuzhina shqiptare Sasia: 4 […]
Një lëkurë e hidratuar dhe e butë është çelësi për një fytyrë të shëndetshme që shkëlqen. Kjo është veçanërisht e rëndësishme kur fytyra është nën ndikim e ekstremiteteve të motit. Ajri i ftohtë i dimrit apo nxehtësia e verës sigurisht që të parën ndikojnë lëkurën dhe sidomos atë të fytyrës. Ndaj është e rëndësishme ta mbani […]
Nëse ekziston një frut që të bën shumë mirë ajo është molla. Nuk është ekzagjerim. Molla njihet për vlera dhe përbërës të jashtëzakonshëm ushqimorë që të mbrojnë nga një sërë simptomash dhe sëmundjesh. Molla është një frut që mbron qelizat bazë të sistemit nervor nga neurotoksinat Studimet kanë treguar që konsumimi i mollës ul ndjeshëm […]
E ëmbël apo e kripur, bukëvalja mbetet përherë një nga gatimet më të hershme e të shijshme të kuzhinës tradicionale shqiptare. Dikur, bukëvalja përgatitej shpesh për shkak të përbërësve të saj të pakët e jo të kushtueshëm, e megjithatë shija e saj të përfshin tërësisht. Zakonisht nënat apo gjyshet e përgatisnin atë mëngjeseve dhe e […]
Kumbullat e thata janë përdorur prej shekujsh për të zgjidhur një sërë problemesh me sistemin tretës. Ato përmbajnë fibër, sorbitol (një lloj sheqeri që hollon jashtëqitjen) dhe një përbërës natyral laksativ që rikthejnë ekuilibrat në sistemin tretës. Kumbullat e thata gjenden kudo në treg, por ato mund t’i përgatisni vetë në shtëpi sipas udhëzimeve që […]
Jeni lodhur nga lulelakëra në avull? Provo njëherë ta pjekësh! Pjekja i jep lulelakrës një shije dhe aromë gjalpi. Me vetëm pak lëng limoni dhe djathë kaçkavall do të keni një pjatë të shkëlqyer në tryezën tuaj. Lulelakëra e thjeshtë është pak e mërzitshme në shije, por kur e pjek apo e karamelizon është komplet […]
Pule e pjekur në furrë në mënyrë të përkryer shoqëruar më patate të pjekura, përveç shijes fantastike rikthen dhe një ambient feste në tavolinë. Pula e pjekur në këtë mënyrë ruan të gjitha vlerat dhe shijet. Përgatitje e kësaj recete është e shpejtë por duhet të sigurohemi të kemi një pulë jo shumë të dhjamosur […]
Salca e gogozhareve është një zgjidhje plot shije për tryezën, mjaft e përshtatshme për të shoqëruar çdo gatim të shtëpisë. Salca e gogozhareve ose ajvari është një gatim tradicional kryesisht i zonës veriore dhe verilindore të Shqipërisë, ndërsa në fakt receta është një traditë e pothuajse të gjitha vendeve të Ballkanit. E përgatitur me disa […]
Recetat e byrekut janë të shijshme në të gjitha kombinimet e ndryshme që ato përgatiten. WeTekst Shqip ju sjell më poshtë recetën e përgatitjes së byrekut me të njëjtën shije si përgatitet në fshat. Gjithë sekreti qëndron tek lloji i miellit që duhet të përdorni. Përgatitja e Byrekut të Fshatit me Presh Përbërësit 1kg presh […]