Kur je gjithmonë në kërkim të recetave të reja, arrin të zbulosh metoda të ndryshme për gatimin e pjatave tradicionale. Një nga traditat e kuzhinës shqiptare pa dyshim është edhe përgatitja e pispilisë. Shumë nga ne e kanë përgatitur në të gjitha llojshmëritë e saj, duke nisur nga spinaqi e deri tek ajo me qepë […]
Etiketë: Kungulleshka
Kotoleta me kungulleshka – Gatime Shqiptare
Përbërësit : 450g kungulleshka 50g bukë e thekur e thërrmuar Kripë Vaj ulliri 100g patate 30g djathë kaçkavall i grirë Piper i zi Për lyerjen e kotëletave1 vezë 100g bukë e thekur e thërrmuar Përgatitja : Në një tas të thellë filloni me grirjen e kungulleshkave. Duke qenë se do t’i përdorni me gjithë lëkurë, […]