Një nga ushqimet e pandashme të kuzhinës shqiptare është djathi i bardhë. Një shoqërues perfekt i çdo vakti. Djathi i bardhë eshtë një nga mrekullitë e kuzhinës mesdhetare dhe veçanërisht djathi shqiptar që është i famshëm për shijen e tij fantastike. Shija e djathit të pjekur është një nga shijet më të mira të kuzhinës. […]
Në shumicën e kohës, vaji me të cilin ato gatuajnë vihet në përdorim edhe në disa herë të tjera. Megjithatë ripërdorimi i të njëjtit vaj për disa herë përbën një rrezik shëndetësor. Ripërdorimi i këtyre vajrave varet nga lloji, temperatura dhe kohëzgjatja e përdorimit. Sipas të dhënave të WeTekst Shqip, çdo herë që vaji ngrohet, […]
Kur vjen puna tek shëndeti i zemrës, vaji ekstra i virgjër i ullirit është padyshim yndyrna e duhur që duhet përdorur në gatim. Përzgjedhja e vajit të duhur duhet bërë në konsultim me mjekun i cili në varësi të analizave tuaja mund të përcaktojë sasinë e lejuar të yndyrnave në trup. Përpos kësaj, në zgjedhjen […]