Supë me patate në formë kremoze për një pjatë të parë plot shije. Për të përgatitur këtë recete kemi përdorur lëng mishi pule. Provojeni dhe do të ngeleni shumë të kënaqur.
Supë me patate
Sasia: 4 persona
Kalori: 240kcal
Përbërësit
- 300 gr patate
- 200 gr karota
- 1 kokërr qepë ose presh
- 200 ml lëng mishi pule
- 40 gr djathë pamixhano i grirë
- 30 gr gjalpë
- kripë
- piper i zi
- majdanoz
Përgatitja
Pastrojmë perimet, i lajmë dhe i presim në pjesë të vogla. Perimet i vëmë në një enë, i hedhim ujë sa të mbulohen perimet dhe kripë. Enën e vëmë në zjarre për gati 15 minuta sa të shikojmë që patatet kanë zier.
Më pas perimet me anë të një blender dore i grijmë derisa të behën krem. Mund të veçojmë ndonjë copë karotë dhe patate.
Në fund shtojmë lëngun e pulës dhe gjalpin. Shtojmë kripë, piper dhe erëza sipas dëshirës. E vendosim edhe 5 minuta të tjera në zjarre.
Kur të servirim supë me patate i shtojmë majdanoz të prerë hollë dhe djathë parmixhiano të grirë sipas dëshirës. Supë me patate serviret e ngrohtë.
Kjo ishte një recete për supë me patate shumë e thjeshte, nëse ju e gatuani ndryshe na shkruani në komente.
Lexoni recetat për supë me peshk, supë me domate ose supë me finok.
Ju bëftë mirë!
