Pasi lajmë mishin e pulës e kaurdisim pak në një enë me pak vaj ulliri. Pasi është kaurdisur pula në të dyja anët shtojmë qepën dhe karotat e prera hollë.

Më pas shtojmë hudhrat, kripë,piper dhe erëzat.

Pasi kanë marrë dhe një kaurdisje përbërësit e tjerë e shuajmë pulën me birrë. Mishin e lemë të ziejë në zjarr të ngadalshëm për gati 20-30 minuta, derisa birrës ti avullojë alkooli.

Më pas pulën e servirim në pjatë duke i shtuar erëza të freskëta sipër sipas dëshirës.