Mishi i pulës përbën një nga mënyrat më të mira për të përfituar proteinën që na nevojitet çdo ditë. Mënyrat e gatimit të tij janë të larmishme dhe shumë të shijshme. Mishi i pulës dhe lëngu i tij përbëjnë bazën e shumë prej gatimeve më të mira të amvisave shqiptare. Lëngu prodhon një pilaf të […]
Në ditët e ftohta një supër e ngrohtë është zgjidhja e përkryer për të kaluar një vakt. Gjithashtu është edhe një zgjedhje shumë e shëndetëshme që mund të kthehet edhe në një ushqim shumë të dashur të përditëshëm. WeTekst Shqip në këtë recetë ju tregon një recetë shumë të thjeshtë dhe të shijshme të përgatitjes […]
Supë karota është një pjatë e parë shumë e shijshme. E përgatitur me perime te freskëta kthehet në një recetë dietike dhe të shëndetshme. Ndiqni videon e përgatitur dhe mos harroni të abonoheni në kanalin tonë në YouTube për të marrë të parët njoftimet për videot e reja. Supë karota Prep Time20 minutes minsCook Time30 […]
Qeshqeku është padyshim një suvenir në mesin e recetave autentike të kuzhinës shqiptare. Fantastik në shije dhe krejt unik në përbërës dhe përgatitje, ky specialitet tipik shqiptar mbetet ndër pjatat më të përsosura të traditës. Dikur, Qeshqeku përgatitej në raste të veçanta festash familjare apo kur shtëpinë e vizitonin miq e të afërm. Servirja e […]
Biskotat janë pa asnjë dyshim ndër ëmbëlsirat më të lehta përgatitje dhe në shije. Recetat dhe kombinimet e tyre janë të shumta dhe mjaftojnë vetëm pak minuta për të përgatitur këto ëmbëlsira fantastike. Me to mund të shoqërosh më së miri kafenë, çajin, kakaon apo një gotë të ngrohtë me qumësht, mundësitë janë të shumta. […]
Biskotat në formë ylli janë biskota të shijshme dhe shumë të thjeshta për t’u përgatitur. Ideale për mëngjes ose si një meze e ëmbël për të gjithë familjen. Një recetë që kërkon vetëm pak përbërës si miell, gjalpë, sheqer pluhur dhe vezë. E veçanta e saj është përdorimi i të verdhës të zier brenda brumit, […]
Harapashi është një nga recetat më të vjetra të kulinarisë shqiptare. Ai përgatitet në të gjitha krahinat në mënyra të ndryshme, por shija mbetet e njëjta. Receta që WeTekst Shqip ju sugjeron të provoni sot, bashkon traditën me diçka të re. Pula e pjekur në furrë bashke me harapash, krijon një shije të mrekullueshme e […]
Antipastat me salmon janë të shijshme dhe përgatiten në vetëm pak minuta. Një meze e përsosur për t’u shërbyer edhe në raste festash. WeTekst Shqip ju njeh më poshtë me mënyrën e përgatitjes. Përbërësit Disa feta bukë 3 feta salmon i tymosur Krem djathi Gjalpë Piper i zi Qepët e njoma të thara për shije […]
Rastet kur ju duhet të gatuani një ëmbëlsirë të shijshme dhe të shpejtë mund të jenë të shumta. Në këto raste, ndër ëmbëlsirat më të preferuara janë bisktotat. Shija e tyre e ngrohtë, është shumë e preferuar dhe e dashur për të gjithë. Në këtë recetë, WeTekst Shqip ju tregon mënyrën origjinale të përgatitjes së […]
E ëmbël apo e kripur, bukëvalja mbetet përherë një nga gatimet më të hershme e të shijshme të kuzhinës tradicionale shqiptare. Dikur, bukëvalja përgatitej shpesh për shkak të përbërësve të saj të pakët e jo të kushtueshëm, e megjithatë shija e saj të përfshin tërësisht. Zakonisht nënat apo gjyshet e përgatisnin atë mëngjeseve dhe e […]
Janë të famshme kërnackat e Korçës. Tradita e tyre është e lashtë sa vet qyteti i bukur i juglindjes së Shqipërisë. Të shijshme, të ngrohta, të sapo pjekura në zgarë aroma e tyre është e pamundur të mos ndjellë shijen për t’i konsumuar menjëherë. Receta e kërnackave është trashëguar brez pas brezi nga amvisat nikoqire […]
Tingëllon e çuditshme, por supa me hithra është një oaz vlerash të shëndetshme. Përdorimet e hithrës në kuzhinë dhe në mjekësinë popullore janë të shumëfishta dhe jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin. Një prej tyre është padyshim supa me hithra. E lehtë në shije por e fortë në përfitimet e dobishme që ajo i ofron organizmit, […]