Shtoni pak ngjyrë në purenë e patateve duke shtuar brokoli në përzierje. Jo vetëm kaq! Në këtë mënyrë ju do të pasuroni në vlera dhe shije pjatën e thjeshtë të puresë së patateve, e cila do të kthehet shpejt në të preferuarën tuaj. Përbërësit 1 kg patate të vogla të prera në copa 285 gr […]
Përbërësit600 gr patate250 gr karkaleca3 karotë (turshi)2-3 lugë gjelle majonezë (ose Kos)1 kokërr limonborzilokvaj ulliridomate qershikripëpiper Përgatitja1Ziejmë patatet të paqëruara në ujë me kripë për 30 minuta.2I lëmë të ftohen, u pastrojmë lëkurën dhe i shtypim mirë duke i bërë pure.3Në një tigan me pak vaj ulliri skuqim karkalecat për 2 minuta.4Heqim mënjanë disa karkaleca […]
Pureja me patate është një nga ushqimet më të shijshme për fëmijë e të rritur. Ajo jo vetëm që gatuhet lehtë dhe me pak përbërës, por është një shoqëruese e mirë e shumë ushqimeve të shëndetshme. Pureja kremoze përgatitet me patate të ziera, kripë, gjalpë ose edhe me qumësht dhe shoqërohen në mënyrë të shkëlqyer […]
Përbërësit (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) Për purenë 6 Patate rrumbullake 4 lugë gjelle me gjalpë të freskët (për një ushqim më të shëndetshëm në vend të gjalpit gatimeshqiptare.com ju sugjeron të përdorni vaj ulliri) Çerek gote me qumësht Kripë. Për qoftet 300-400 gr mish i grirë 1-2 kokrra qepë 6-7 thelpinj hudhra 2 […]
Kondrafiletë viçi përgatitur thjeshte dhe me disa perime të ziera si garniturë. Mishi duhet të jetë në cilësinë e mishit të rritur në kullota të pastra jo vetëm sepse është shumë e shijshme por sepse ruan edhe shijen, edhe vlerat ushqyese. Kondrafiletë viçi për dy persona përgatitur në mënyrë fare të thjeshtë. Kondrafiletë viçi me […]