Përbërësit: 1 qepë 2 thelpinj hudhër 1 lgj lëng limoni 1 lgj lëkurë e grirë limoni ½ tufë nenexhik 100 gr bukë e thërrmuar 300 gr peshk pa hala Kripë, piper, rigon Vaj për skuqje Për salcën: 160 gr mjaltë 120 gr mustardë 1 lgj lëng limoni 1 lgj soja Përgatitja: Fillimisht kaurdisim qepën dhe […]
Perberesit: 1 peshk i madh ose 4 peshq te vegjel 4 domate 1 kg patate 1 kg qepë 2 gjethe dafine 4 thelpinj hudhër 2 limona Vaj ulliri Kripë, piper i zi Piper i kuq Pergatitja: Peshkun pasi e kemi pastruar e marinojmë. Marinojmë dhe patatet me kripë e erëza. Qepët i presim mesatarisht dhe […]
Serviret për (persona):4 Persona Përbërësit 500 g fileta peshku.2 qepë të njoma.1 spec të kuq të prerë hollë.tul nga 4 feta buke.1 vezë.1 filxhan galetë.½ tufë majdanoz.½ tufë coper2 lugë supe borzilok të freskët.kripë e piper. Udhëzimet Rregullojmë peshkun me kripë e piper, e mbështjellim në letër alumini dhe e pjekim në furrë të nxehtë, […]
Perberesit: Lëng peshku 1.5 litra Patate 2-3 kokrra Karrota 3-4 copë Mashurka 8-10 copë Selino Vaj 3-4 lugë gjelle Domate 2 kokrra Kripë, Piper Dafinë,Majdanoz Pergatitje: 1.Patatet, karotat, mashurkat dhe selinoja, pastrohen e priten në copa kubike. 2.Në tenxhere me vaj kavardiset qepa e grirë hollë, pastaj shtohen karrota, selino, mashurka, pak miell dhe pasi […]
Një recetë e freskët dhe përshtatshme për stinën e verës. Shishqebap peshku preferohet të piqet në skarë. Sipas dëshirës mund të shtoni edhe disa karkaleca deti. Rezultati dhe shija është mbresëlënëse. Shishqebap peshku te marinuar dhe erëza Prep Time20 minutes minsCook Time30 minutes minsTotal Time50 minutes mins Course: Main CourseCuisine: AlbanianKeyword: peshk Sasia: 4 persona […]
Trupi i njeriut ka nevojë të madhe për acidet yndyrore. Këto acide janë thelbësore sepse trupi nuk arrin t’i prodhojë dhe i merr nëpërmjet ushqimeve ose suplementëve. Sipas të dhënave të WeTekst Shqip, acidet më thelbësore për organizmin janë të ndara në dy grupime: omega-3 dhe omega-6. Megjithatë, në pjesën e acideve omega-3 bien në […]
Peshqit më të mirë e të përshtatshëm për skuqje : Ekspertët këshillojnë që nëse planifikoni të keni peshk të skuqur për drekë apo për darkë të zgjidhni të duhurin sepse jo çdo peshk është i përshtatshëm për këtë mënyrë gatimi. Peshqit më të mirë për skuqje janë: Merluci,TroftaBarbuniSardeljaFrutat e detit Fileto peshku e fërguar në […]