Ka shume menyra qe qarkullojne se si te besh nje tershere perfekte per mengjes por me duket se kompleksohen pak me shume sec duhet. Ca muaj me pare, postova dhe une tersheren e nates per te cilen kam arritur te kuptoj qe harroj edhe nuk e vendos te zbutet. Ne baze te ketij problemi, gjeta […]
Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë ky gatim, ndonëse mund të ndryshojë pakëz në përbërësit e tjerë gatuhet në të gjitha trevat shqiptare. Diku njihet me emrin Harapash, diku tjetër me emrin Kaçamak, Oshmar në Korçë e kështu me radhë por […]