Pica të vogla me lulelakër

Pica të vogla me lulelakër

Përbërësit: 1 lulelakër e madhe2 vezëDjathë mocarela1 lugë çaji rigon1 lugë çaji borzilok i tharë2 lugë çaji pluhur hudhre1 filxhan salcë pice12 gjethe të freskëta borziloku12 feta domatejeDjathë parmixhan Përgatitja:Copat e lulelakrës i grijmë në rende dhe i vendosim në mikrovalë për 8 minuta, më pas i lëmë të ftohen për 10 minuta. Shtojmë vezët, […]

Pulë me Salcë – Gatime Shqiptare

Pulë me Salcë – Gatime Shqiptare

Përbërësit 4 gjysma gjoks pule (pa lëkurë dhe pa kocka)4 lugë çaji salcë tako (përzierje)1 filxhan salcë (domate, qepë, koriando, hudhër, lëng limoni jeshil, kripë)1 filxhan djathë Cheddar (i thërrmuar)2 lugë gjelle salcë kosi (sipas dëshirës) Përgatitja 1Nxehim furrën paraprakisht në 190 gradë C. Vendosim gjokset e pulës në një tavë pjekjeje të lyer lehte […]

Sekreti i Orarit të Ngrënies për të Rënë nga Pesha

Sekreti i Orarit të Ngrënies për të Rënë nga Pesha

Ushqyerja është e lidhur ngushtë me rënien në peshë po aq sa shpërndarja e vakteve gjatë ditës. Nga studimet e vazhdueshme për këtë çështje, ekspertët kanë dalë në konkluzionin se ngrënia e vakteve herët gjatë ditës mund të ndihmojë në mbajtjen nën kontroll të peshës. Studimi më i fundit të cilit i referohet WeTekst Shqip […]

Vlerat Shëndetësore të Vajit Esencial të Hudhrës

Vlerat Shëndetësore të Vajit Esencial të Hudhrës

Hudhra zë një vend kryesor në mjekësinë popullore. Kështu ka qenë prej shekujsh. Sipas të dhënave të WeTekst Shqip, hudhra është fantastike në uljen e kolesterolit dhe trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Vlerat shëndetësore të vajit esencial të hudhrësHudhra është një përëbërës i domosdoshëm i shumë kurave shëndetësore, por roli i saj shtrihet edhe në gatimet […]

Reçel qershie – Gatime Shqiptare

Reçel qershie - Gatime Shqiptare

Përbërësit 2 kg qershi të kuqe 1.5 kg sheqer 6 gjethe barbaroze 1 bishtajë vaniljeje Udhëzimet 1.Në fillim lajmë mirë qershitë, u heqim farat e bishtat. 2.I vendosim në një tenxhere së bashku me sheqerin, barbarozën, vaniljen dhe i lëmë të ziejnë në zjarr të ngadaltë për 3 orë, duke i përzier herë pas here. […]

Lazanja vegjetariane – Gatime Shqiptare

Lazanja vegjetariane – Gatime Shqiptare

Përbërësit: 150 gr gjalpë 150 gr miell 100 gr borzilok 100 gr patate 100 gr karota 100 gr qepë 100 gr selino 100 gr domate 2 thelpinj hudhër Për brumin: 200 gr miell 2 vezë Përgatitja: Fillimisht përgatisim brumin. Në një tas vendosim miellin, shtojmë në të vezët, kripë, piper, vaj ulliri, kurkuma dhe i […]