Nëse dashuroni ëmbëlsirat, keku me tre përbërës nuk duhet të mungojë në familjet tuaja. WeTekst Shqip me këtë recetë ju sjell një shije kaq delikate sa do të mahnisni këdo që e provon. Një kek i butë porsi sfungjer dhe me një aromë të ëmbël mund të jetë zgjidhja perfekte për çdo vakt të ditës. […]
Është e vërtetë që kjo pjatë përgatitet me një thjeshtësi të madhe, por shija dhe aroma e saj është e mrekullueshme dhe kjo zgjedhje nuk do t’ju zhgënjejë asnjë herë. Përgatisni këtë pjatë klasike me djathë parmixhano dhe borzlok për të kënaqur shijen tuaj më së miri. Ndiqni recetën që WeTekst Shqip sjell sot për […]
Një ndër perimet më të njohura dhe të përdorura në kuzhinën shqiptare pa dyshim që është patatja. Kombinimet e recetat me patate janë të shumëllojshme dhe karakterizohen nga shija e mirë dhe e veçantë. Të pasura me kalium, ndihmojnë në formimin dhe ruajtjen e kockave të forta përgjatë gjithë jetës. Prandaj ky superushqim, përveçse shumë […]
Përgatitja e vezëve të ziera pa lëvozhgë apo të cilësuara ndryshe si vezë poshe është një nga mënyrat më të shëndetshme të përgatitjes së vezëve. Zierja e vezëve në ujë pa lëvozhgë është një mënyrë që i ofron organizmit përfitimin maksimal të vlerave ushqyese të vezës. Gatimi i vezës në këtë mënyrë është një traditë […]
Çdo perime mund të bëhet turshi, duke nisur nga kastravecat, specat, karrotat, lulelakrat, hudhrat, patëllxhanët, e deri tek lakra. Një aspekt shumë i rëndësishëm i përgatitjes së turshisë është freskia. Perimet për turshi duhet të jenë të freskëta dhe të forta. Kështu nuk do të zbuten gjatë përgatitjes dhe koha për ruajtjen do të jetë […]
Kadaifi është një ëmbëlsirë që shqiptarët e konsumojnë shumë për festa dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë me origjinë turke është përvetsuar në traditën tonë dhe pasuruar me elemëntë të kulturës shqiptare duke u bërë një ëmbëlsirë mjaft e shijshme, nga ato që të ngelet në mend Nëse ballkavaja ka nderin të serviret vetëm gjatë Vitit […]
Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve CDC, kanë nxjerrë disa këshilla për mënyrën më të sigurt e përgatitjes së gjelit të detit. Para së gjithash, ju duhet të dini se ai nuk duhet të lahet ose të shpëlahet. Kjo mund të tingëllojë e çuditshme, por në këtë mënyrë ju mund të përhapni mikrobet dhe […]
Po kërkoni për një recetë të shpejtë dhe të shijshme buke që nuk kërkon orë të tëra përgatitje ose një listë të gjatë përbërësish? Kjo bukë me kos është përgjigja juaj. Me teksturën e saj të butë dhe shijen e mrekullueshme, është perfekte për çdo kohë të ditës, qoftë për mëngjes, drekë, ose si një […]
Shija e kremoze e supës së kungullit të verdhë hap oreksin e mbi të gjitha kënaq shijen. Kjo supë përgatitet lehtë dhe përbërësit e saj për fat të mirë janë të freskët sepse janë të stinës. Kjo pjatë fantastike, e cila ka një shije unike dhe aromë me të vertetë mbresëlënëse është e pasur me […]
Mishi pa dyshim është një nga pjatat e preferuara për çdo shqiptar. Por shpesh sfida që amvisat kanë është përgatitja e këtij ushqimi në mënyra sa më të mira. Ndaj në këtë recetë WeTekst Shqip ju sjell shijen më të mrekullueshme të përgatitjes së mishit me salcë domatesh dhe kërpudha. Kjo është një pjatë e […]
Gështenjat janë ndër më të mirat e sezonit. Të pjekura apo të ziera, aroma e tyre është e parezistueshme, veçanërisht në këto ditë të ftohta. Një grusht gështenjash në ditë sjell shumë vlera për shëndetin. Ato janë ta pasura me vitaminë C, kalcium, fosfor dhe kanë më pak yndyrë në krahasim me arrorët e tjerë […]
Krenaria e detit Shqiptar dhe jo vetëm. Sardelet janë ndër peshqit më të vegjël, por që mbajnë brenda tyre shije e vlera të mëdha. Ato mbrojnë kockat, zemrën dhe janë të pasura me proteina duke u kthyer kështu në një ushqyes perfekt për trupin Popullariteti i tyre është rritur ndjeshëm, sepse njerëzit po kuptojnë që […]