Grupi i vitaminave B është i pazevendësueshëm për trupin. Numërohen rreth 8 prej tyre, ndaj merr dhe emrin vitamina B kompleks. Një nga rolet e saj kryesore është shndërrimi i ushqimit në energji për trupin. Por këto nuk mund të përjashtohen dhe vlerat individuale që secila prej 8 llojeve që kjo vitaminë përmbledh ka në […]
Hudhra zë një vend kryesor në mjekësinë popullore. Kështu ka qenë prej shekujsh. Sipas të dhënave të WeTekst Shqip, hudhra është fantastike në uljen e kolesterolit dhe trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Vlerat shëndetësore të vajit esencial të hudhrësHudhra është një përëbërës i domosdoshëm i shumë kurave shëndetësore, por roli i saj shtrihet edhe në gatimet […]
Argjinarja e egër që çel lule me ngjyrë vjollcë është një barishte që rritet gjithë vitin dhe që i përket familjes botanike Asteraceae. Vendlindja e saj është Mesdheu perëndimor dhe ai qëndror, ku kjo barishte ka gjetur përdorim që në lashtësi. Gjethet, lulet, kërcenjtë dhe rrënja e argjinares së egër janë të gjitha të ngrënshme. […]
Limoni jeshil, apo siç njihet ‘lime’ është një nga agrumet më të përdorura në botë. Është më i vogli nga të gjithë agrumet dhe e ka prejardhjen nga Azia Juglindore. Së fundmi ky frut po kultivohet edhe në Shqipëri krah portokalleve, mandarinave dhe limonëve të verdhë. Më poshtë do të gjeni listën e vlerave të […]
Shega dhe trëndafili i egër parandalojnë dhe trajtojnë në mënyrë natyrale çdo sëmundje. Çaji me kokrrat e shegës dhe të trëndafilit të egër përshkruhet si një nga çajrat më të shëndetshëm të të gjitha kohërave. Ky çaj ka qenë subjekt studimesh prej shumë kohësh, për faktin se kombinimi i vlerave të të dyjave mendohet të […]
Farat e selinosë janë përdorur në mjekësinë popullore të vendeve lindore për shekuj me rradhë. Këto fara të vogla ngjyrë kafe të errët kanë një aromë të fortë, por të këndshme. Ato kanë një sërë përbërësish të shëndetshëm siç janë antioksidantë, acide yndyrore Omega-6, acid linoleik dhe apiol. Flavonoidët që gjenden tek këto fara luajnë […]
Lakra e vogël e njohur si Lakra e Brukselit, ndoshta futet në listën e ushqimeve më pak të preferuara, veçanërisht nga fëmijët, të cilët nuk rendin pas perimeve. E megjithatë, këto lakra të pafaj janë aq të pasura me vlera ushqimore, sa organizmi do të na e dinte për nder po t’i konsumonim rregullisht. Së […]
Arnika e Malit është një nga bimët më të vlefshme që na ka dhuruar natyra. Ajo ka fuqinë të shërojë dhe kurojë shumë dhimbje trupore, lëndime dhe plagë të organizmit. Përdorimet kryesore të arnikës së malit vërehen kundër të nxirave, enjtjeve, dhimbjeve, artritit dhe plagëve Arnika e Malit, që ndryshe njihet si Duhani i Malit, […]
Frutat e pyllit janë unike në shije dhe vlera, por bashkimi i tyre, si gjithmonë sjell fuqinë maksimale për organizmin. Nëse konsumoni boronica, luleshtrydhe, trëndafil të egër, manaferra dhe boronica të kuqe, vlerat shëndetësore të tyre do të shumëfishohen në të mirën e shëndetit tuaj. Përfshirja e frutave të pyllit në ushqimet tuaja është një […]
Ato kanë një ngjyrë të veçantë, janë aromatike dhe plot lëng, thënë ndryshe klementinat konsiderohen si mbretëreshat e Krishtlindjeve. Sidoqoftë, klementinat nuk duhet ngatërruar me mandarinat. Klementina është një hibrid mes mandarinës dhe portokallit, është më e vogël dhe pa fara. Por, ashtu si portokallet dhe mandarinat, edhe klementina ka pak kalori dhe është e […]
Kur vjen puna tek qepët, konsumatorët kanë larmishmëri në zgjedhje. Kemi qepë të kuqe, të verdhë, ose të bardhë. A keni menduar ndonjëherë se cila prej tyre është më e shëndetshme? Shqiptarët e duan qepën kaq shumë saqë vendi ynë plotëson 90% të nevojave të tregut vendas. Korça dhe Elbasani janë qytetet me prodhimtari më […]
Arrat janë ndër arrorët më të pasur me antioksidantë. Në fakt, ekspertët e WeTekst Shqip pohojnë se arrat kanë dyfishin e antioksidantëve në krahasim me të gjithë arrorët e tjerë. Antioksidantët janë të domosdoshëm sepse pastrojnë organizmin nga radikalet e lira të cilat dëmtojnë qelizat dhe shkaktojnë sëmundje. Acidet Yndyrore Për Shëndetin e Trurit Sipas […]