Brokolit janë ndër perimet më të shëndetshme që tani gjenden në çdo treg fruta-perimesh. WeTekst Shqip sjell më poshtë një tavë me shije të shkëlqyer dhe e pasur në vlera ushqyese. Krejt e thjeshtë në përgatitje por fantastike në shijen që sjell në tryezë. Kjo recetë kombinohet me sallata të ndryshme të freskëta të stinës […]
Receta me të cilën WeTekst Shqip ju njeh sot është e shijshme, e shpejtë dhe e lehtë për një drekë apo një darkë peshku. Ky vakt i shëndetshëm, mund të shoqërohet më së miri me bukë dhe një sallatë me brokoli. Ndiqni më poshtë recetën dhe mësoni mënyrën e përgatitjes. Përbërësit 2 speca të kuq […]
Pjata kryesore, Receta Pikante Përbërësit: 150 gr djathë kaçkavall 150 gr sallam pikant 1 spec jeshil 1 spec të kuq 1 spec të verdhë 50 gr ullinj 100 gr djathë i bardhë 1 vezë për person 2-3 pika salcë pikante tabasko për person(nese doni) Përgatitja: Vendosim në tava dheu individuale një shtresë me djathë kaçkavall në rende, një shtresë me sallam […]
Lulelakra është nga ato perime që o fshihen nga pjata, o shmangen, gjithmonë në mes të pëlqimeve dhe mospëlqimeve të njerëzve, pa marrë një status të përcaktuar qartë. Personalisht, le të themi, nuk më pëlqen lulelakra e zier, por kam tjetër mendim për qoftet me lulelakër, që ime më ka zakon t’i gatuajë dhe shërbejë […]
Tradita e gatimit me presh është po aq e hershme sa kultivimi i tij në vendin tonë. Recetat e gatimit të preshit janë të shumëllojshme duke filluar që nga supa, byrekët, sallata e deri tek tava. WeTekst Shqip këtë herë ju sygjeron një mënyrë të re të gatimit të preshit, në tave me oriz. Të […]
Përsa i përket mishit të kuq më të preferuarit në kuzhinën shqiptare janë padyshim dy, ai i viçit dhe i qengjit. I pasur me vitamina B12 dhe proteina, mishi i freskët i qengjit është një nga kënaqësitë më të mëdha të gatimit për shijen që jep. Recetat janë të larmishme, dhe në WeTekst Shqip, dashamirësit e gatimeve […]
Në vendin tonë janë të shumëllojshme gatimet me presh, sidomos në zonën e Myzeqesë kanë qenë ushqimi bazë për stinën e dimrit. Ne do japim një nga recetat që përdoret në këtë zonë, tave me oriz dhe presh. Preshi e ka prejardhjen kryesisht nga Azia. Por prej shumë kohësh është kultivuar edhe në vendin tonë, […]
Patate në tavë me djathë të pjekura në furrë janë një variant vërtet i shijshëm, e përgatitur me pak përbërës dhe në një mënyrë shumë të thjeshtë por tepër të shijshme. Kjo pjatë me patate mund të përdoret si garniturë, meze ose pse jo edhe si një pjatë e dytë. Patate në tavë me djathë […]
Peshkun e pjekur mund ta gatuani në shumë mënyra, por më e shëndetshmja padyshim që është në tavë me perime. Një miks ngjyrash dhe shijesh që nuk duhet të mungojë kurrësesi në tryezën tuaj. Ideale edhe nëse jeni në dietë apo praktikoni jetesën e shëndetshme. Në vetëm një pjatë ju do të arrini të merrni […]
Ka shumë pak ushqime që mund të zëvendësojnë vezët apo rolin e tyre në receta. Janë thuajse kudo sepse japin plot shije dhe vlera. Me siguri edhe ju preferoni t’i konsumoni në mëngjes, drekë apo darkë në forma të ndryshme. AgroWeb sot ju sugjeron një recetë të re, pak larg asaj klasikes se gatimit të […]
Tava e kosit është një traditë e vjetër Shqiptare, dhe amvisat kudo e përgatisin në mënyrën më të shkëlqyer. Dhe pse tradita e kërkon me mishin e qengjit, tava e kosit mund të përgatitet edhe me mishin e pulës. WeTekst Shqip i ka publikuar të dy mënyrat e përgatitjes të përmendura më lartë, por sot […]
Përbërësit : 3 peshq të mëdhenj 2 karota 2 kungulleshka 1 brokoli 2 patate 4-5 domate të vogla 50 gr ullinj 1 tufë majdanoz Kripë Piper Vaj ulliri Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete prisni perimet në rrathë të hollë, bashkojini në një enë dhe shtoni pak vaj, kripë, piper të […]