Përbërësit2.5 kg shalqi150 gr sheqer80 gr niseshte1 lugë çaji kanellë pluhur3-4 lugë gjelle qitro (e sheqerosur në copa)2-3 lugë gjelle çokollatë (në copa)1 lugë gjelle ujë trëndafili (ose ujë jasemini) Përgatitja1Shalqiri pastrohet nga lëkura e farat dhe kalohet në mikser për t’u bërë masë homogjene. Kjo masë kalohet në tenxhere, përzihet me sheqerin, niseshtenë dhe […]