Jemi në periudhën e gështenjave të shijshme e plot vlera. Çfarë i bën ato të veçanta nuk është vetëm shija, por edhe periudha e shkurtër në të cilën mund t’i shijojmë. Kur në treg dalin gështenjat mund të themi se janë ndër produktet më të shitura, por siç thamë periudha që mund të konsumohen pa […]
Etiketë: Ruani
7 Ushqime që Mund t’i ruani në Ngrirje Ose t’i Blini të Ngrira
Rafti i ngrirjes në frigoriferin tuaj mund të kthehet në vendin perfekt ku mund të ruani për një kohë të gjatë ushqimet më të shëndetshme. Ushqimet e ngrira janë një nga mënyrat më të mira për të përgatitur shpejt një vakt, një pije, apo për të shijuar disa lloje ushqimesh që iu ka kaluar sitina […]
Për më Shumë Hekur – Si të Ruani Vlerat e Spinaqit Gjatë Gatimit
Një nga gatimet më të preferuara të amvisave shqiptare është gjella me spinaq dhe oriz, siç njihet edhe si burani. Në shumicën e rasteve, spinaqi zjehet për minuta të tëra, duke humbur kështu pjesën më të madhe të vlerave. Spinaqi rekomandohej të zihej për të paktën 25 minuta, por tani ekspertët thonë se një gjë […]
Si t’i Ruani Vezët e Ziera në Mënyrën e Duhur – Dy Gabime që Duhet të Shmangni
Pavarësisht mënyrës se si shërbehen, vezët e ziera janë të shkëlqyera për marrjen e shpejtë të proteinave dhe nuk kërkojnë shumë punë për t’u përgatitur. Nëse i konsumoni shpesh, nuk keni nevojë t’i zieni çdo herë, por përkundrazi, mund të gatuani disa kokrra në të njëjtën kohë dhe t’i rezervoni për ditët në vijim. Për […]
Si të Ruani më Gjatë Ngjyrën e Flokëve të Lyer?
Si të Ruani Majdanozin dhe Selinon për një Kohë të Gjatë
Barishtet janë të mbushura me vlera dhe shije, por vyshken shpejt dhe nuk mund t’i shijoni të freskëta. Në artikullin e sotëm ne do t’ju tregojmë se si të evitoni tharjen dhe vyshkjen e selinosë dhe majdanozit. Çfarë duhet të dini? Majdanozi është një bimë me origjinë nga Mesdheu që është përdorur ndër vite për […]
Vetë në Shtëpi – Si të Thani dhe Ruani Petët e Byrekut
Një nga gatimet tradicionale të amvisave shqiptare është byreku. Por pavarësisht mbushjes që mund të jetë e ndryshme, ajo që mbetet e njëjtë dhe sfidë e vërtetë është hapja e petëve, e cila kërkon pak kohë në përgatitje. E në shumë raste, për shkak të mungesës së kohës amvisat detyrohen të blejnë petë të gatshme. […]
Si të Ruani Vlerat Ushqyese të Perimeve – Mënyrat më të Mira të Gatimit
Perimet e gatuara zakonisht janë më të shijshme sesa të gjalla, por gatimi mund të ndryshojë profilet ushqyese. Zgjedhja e metodës së duhur të gatimit mund të ndihmojë në ruajtjen e më shumë lëndëve ushqyese. Si të zgjidhni metodën e duhur? Kjo varet nga lëndët ushqyese në perime dhe nëse ato janë të tretshme në […]
Për sa Kohë Duhet t’i Ruani në Frigorifer Ushqimet që ju Kanë Tepruar
Arti i gatimit siç thotë edhe emri, është një proces sa delikat aq edhe i kënaqshëm për shumë persona. Përtej kësaj edhe procesi i shijimit ë pjatave të ndryshme është një art më vete shumë i domosdoshëm. Gjithsesi jo gjithnjë ushqimet e gatuara sado të mrekullueshme e të shijshme të jenë arrijnë të konsumohen në […]
5 Këshilla Si Të Ruani Shëndetin Para Gjumit
Veprimet e mëposhtme mund t’i bëni çdo mbrëmje, përpara gjumit dhe do ju ndihmojnë jo vetëm të flini dhe do të ndiheni mirë por edhe do të merrni hapa të rëndësishëm drejt mirëmbajtjes së fizikut. Fike Telefonin Minimizimi i ekspozimit ndaj dritës së ekranit të telefonit, tabletit, kompjuterit apo televizorit është hapi më i rëndësishëm […]
Mënyra e Duhur si ta Ruani Sallatën Ruse Nëse ju Ngel Sadopak
Në momentin kur shefi francez i kuzhinës Lucien Olivier shpiku sallatën ruse, siç njihet në shumë vende të botës përveç Rusisë, restoranti i tij ‘Hermitage’ në Moskë fitoi një famë të paparë. Kjo ndodhi në fund të shekullit të 19. Sallata mori emrin e tij, por Olivier refuzonte të tregonte sekretin e bërjes së kësaj […]
Si të Ruani në Ngrirje Shegën dhe Lëngun e Saj
Shega është një frut i mrekullueshëm dhe plot vlera për shëndetin e njeriut. Ajo duhet konsumuar rregullisht gjatë gjithë vitit por fatkeqësisht stina e shegës nuk zgjat shumë. Mënyra më e mirë për të përfituar vlerat e shkëlqyera të shegës është që ta ruani atë në ngrirje. Metodën e duhur mund ta mësoni duke lexuar […]