Etiketë: Peshkut

Mënyra perfekte e pjekjes së peshkut në furrë

Mënyra perfekte e pjekjes së peshkut në furrë

Përbërësit : 1 peshk rreth 400 gr 2 domate 1 thelbi hudhër vaj ulliri majdanoz lëng limoni piper i zi kripë Përgatitja : Për të nisur me përgatitjen e kësaj pjate , si fillim pastroni peshkun dhe ta shpëlani atë me ujë të bollshëm. Më pas zgjidhni një tavë mesatare pjekje dhe mbulojeni të gjithën me […]

Vaji i Peshkut për Shëndetin e Fëmijëve

Vaji i Peshkut për Shëndetin e Fëmijëve

Fëmijëria është një nga periudhat më kritike në jetën e njeriut. Pikërisht në këtë kohë, ushqyerja luan një rol thelbësor për shëndetin e njeriut në të ardhmen. Në moshë të re, truri është tërësisht në varësi të ushqimeve. Një prej ushqyesve më të rëndësishëm janë acidet yndyrore omega-3. Këto acide kanë një ndikim të jashtëzakonshëm […]

Supa e peshkut – Gatime Shqiptare

Supa e peshkut – Gatime Shqiptare

Përbërësit: 3-4 peshq të plotë, bashkë me kokën, lëkurën dhe halat 3 lugë gjelle me vaj ulliri 2 qepë të grira 1 karrotë e prerë 3 shirita selinoje të copëtuara 4 thelpinj hudhër 1 copë e vogël xhenxhefili e grirë Një tufë majdanoz 1 gjethe dafine Çerek gote me uthull molle 3 litra ujë Kripë […]

Supa e Peshkut – Vlera Befasuese për Shëndetin

Supa e Peshkut - Vlera Befasuese për Shëndetin

Lëngu i peshkut është një alternativë vegjetariane e lëngut të kockave të mishit që ofron një larmi befasuese vlerash shëndetsore. Me uljen e temperaturave, rikthehet dashuria për supat të cilat ngrohin stomakun dhe shpirtin. Nga pikëpamja shëndetsore, shumë prej supave të cilat jemi mësuar të konsumojmë janë klasike. Ato përmbajnë perime organike dhe drithëra të […]