Perberesit: Lëng peshku 1.5 litra Patate 2-3 kokrra Karrota 3-4 copë Mashurka 8-10 copë Selino Vaj 3-4 lugë gjelle Domate 2 kokrra Kripë, Piper Dafinë,Majdanoz Pergatitje: 1.Patatet, karotat, mashurkat dhe selinoja, pastrohen e priten në copa kubike. 2.Në tenxhere me vaj kavardiset qepa e grirë hollë, pastaj shtohen karrota, selino, mashurka, pak miell dhe pasi […]
Përbërësit: – 400 g fasule,– 2 qepë,– 1 hudhër,– 1 karotë e madhe,– 1 majdanoz ,– piper kokrra,– fletë dafine,– 1 spec i gjelbër,– 1 lugë miell,– 1 lugë e vogël spec i bluar,– erëza, piper i bluar, vaj, kripë. Përgatitja: 1. Fasulen pastrojeni, lajeni mirë dhe qitni ujë. 2. Shtoni qepën e grirë, karotën e grirë […]
Nëse ju pëlqen të eksperimentoni me sallatrat e ndryshme me siguri që kjo recetë e re do t’ju pëlqejë. Sallatë me mish pule, perime dhe fruta do të ishte emërtimi i saktë dhe megjithëse duket si një kombinim i çuditëshëm ju sigurojmë se ka shijen perfekte për çdo tryezë. Përbërësit janë shumë të lehtë për […]
Çdo ditë është e nevojshme të qëndroni të shëndetshëm dhe plot energji. AgroWeb do t’ju japë recetën e një pije fantastike, falë së cilës do t’i jepni një ndihmesë shumë të rëndësishme organizmit tuaj për të gëzuar formë të plotë. Bëhet fjalë për panxharin, kastravecin dhe xhenxhefilin që përbëjnë një bazë lëngu magjik për shëndetin […]
Kjo sallatë mesdhetare me pulë, majonezë, është e mbushur plot shije! E përbërë me perime të freskëta si selinoja, angjinarja, majdanozi, domatet e thara, dhe e kombinuar më së miri me salcën më unike që do të shijoni, kjo recetë ja vjen të provohet. WeTekst Shqip ju njeh më poshtë me mënyrën e përgatitjes së […]
Gatime Deti, Pasta dhe rizoto Përbërësit 1 kg midhje të pastruara 400 gr oriz 2 qepë 2 speca të kuq 2 speca jeshil 2 karrota 1 tufë kopër Kripë Piper i zi Vaj ulliri Përgatitja Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete grini hollë të gjithë perimet. Më pas vini të skuqen në një […]
I gjithë Mesdheu nga Spanja në Itali e më tutje në Turqi është angazhuar në rritjen e shpargut, modernisht i quajtur edhe asparagu. Fermerët lodhen shumë për ta mbledhur këtë perime të çmuar që shijohet nga të gjithë njësoj, pavarësisht perceptimit si një perime jo për të gjithë. Pas viteve 1990, kur shkëmbimet tregëtare më […]
Perberesit : 200 gr miell misri i bardhë 50 gr presh 30 gr karota 40 gr rrepë e bardhë 50 gr lulelakër 800 ml brodo perimesh 1 degë borzilok 50 gr finok 50 gr kungull 40 gr lakër kale 2 gr spec djegës i freskët 60 gr salcë domatesh 20 gr vaj ulliri 50 gr […]
Perberesit : 450 g fileto viçi, prerë në dy shirita 130 gr brokoli 1 spec i kuq 2 karrota 1 qepë jeshile Hudhër e grirë imët 30 ml salcë soje 20 gr fara susami, të pjekura Pergatitja : 1.Ngrohni vajin në një tigan në nxehtësi të mesme dhe gatuani fileton deri sa të marrë ngjyrë […]
Të shijshme sa s’ka më, lakrat e përgatitura si dollma janë padyshim një ndër gatimet më fantastike shqiptare. Të lehta e të plota në shije ashtu si edhe në përgatitje, ky është një ndër gatimet që nëse i ke përpara në tryezë vështirë se mund t’i rezistosh. Është ndër recetat që ka fituar zemrën dhe […]
Kungulli vjen nga një familje bimësh që përmban lloje të ndryshme kungujsh. Shpesh ata klasifikohen në dy grupe kryesore: kunguj dimëror dhe verorë. Shumica e llojeve të kungujve janë me ngjyra të ndezura njëlloj si frutat, por kanë shije të ngjashme me perimet. Në këtë artikull WeTekst Shqip ju njeh me faktin nëse kungulli është […]
Një mënyrë e veçantë për të përgatitur mish me perime. Kjo recetë mund të përgatitet në letër kuzhine dhe të shërbehet siç del nga furra. Mish me prime në letër kuzhine dhe pjekur në furrë është një nga recetat e preferuara. Aroma që çlirohet kur nxjerr nga nga furi këtë përgatitje është e mahnitshme. Mish […]