Nëse ju pëlqejnë gatimet e shpejta e shumë shije, atëherë kjo recetë është e duhura për ju. Po flasim për qoftet, të cilat janë sa tradicionale aq edhe të preferuara e të përdorura kudo. Shijen e mirë të mishit me erëza nuk mund ta mundë asgjë. E nëse po kërkoni përbërësin perfekt që shkon me […]
Kjo është receta e një byreku special, ndoshta jo shumë të dëgjuar por krejt me shije të veçantë dhe unike. Kombinimi i mbushjes së tij me thjerrëza është thjeshtë fantastike. Mjafton ta provoni një herë dhe padyshim do shndërrohet në recetën tuaj të preferuarën tuaj. Përgatitja e Byrekut me Thjerrëza Përbërësit 300 gr thjerrëza Dy […]
Speca në Ajkë janë ndër zahiretë më të shijshme të kuzhinës tradicionale shqiptare. Të veçanta në shije dhe aromë, ky gatim special i grave shqiptare të kënaq nepsin dhe oreksin veçanërisht kur shërbehen si meze apo pjesë e antipastave të ndryshme në tryeza festash, drekash apo darkash familjare. Kjo recetë është kryesisht recetë e veriut […]
Kjo është një ëmbëlsirë shumë e lehtë për t’u përgatitur dhe nuk kërkon shumë kohë. E veçanta e këtij keku është se qëndron mes revanisë dhe bonboneve me arrë kokosi. Një kombinimi i çuditshëm kur e dëgjon, por shija është surprizuese. Dhe duke qenë se të gjithë kemi gëzime familjare pothuaj çdo muaj, kjo ëmbëlsirë […]
Provoni një recetë ndryshe të përgatitjes së peshkut. Jo të skuqur, as të pjekur por të gatuar në tavë me qepë e domate. PËRBËRËSIT 1 kg peshk 1,5 kg qepë të thata( qepë të kuqe do ishte më mirë se kanë shije më shumë) 3 gjethe dafine një kuti me salcë domate 5 domatini ( domate […]
Fiqtë janë një nga dhuratat e verës për ne. Përveç se janë një frut shumë i shijshëm dhe me shumë vlera ushqyese është një kombinim fantastik për antipastat. Mund të kombinohet shumë mirë me të ëmblën dhe të kripurat, veçanërisht me proshutat dhe djathërat pa harruar fokace dhe picat. Në këtë artikull do lexoni si […]
Keku me mollë është sigurisht shumë i njohur dhe i dashur për të gjithë. Ka një shije të thjeshtë e të lehtë që hyn shumë shpejt tek më të preferuarat e tryezës. Megjithëse variantet e kekut janë të shumëllojshme, të atij me mollë gjejmë vetëm tradicionalin. Prandaj në këtë recetë WeTekst Shqip ju tregon mënyrën […]
Origjina e kësaj ëmbëlsire flitet të jetë Perandoria Bizantine, më pas është trashëguar dhe përhapur në të gjithë orientin. Fjala ‘halvah’ në arabishten e vjetër do të thotë ‘ëmbëlsi,’ dhe pse mënyrat e përgatitjes janë të larmishme, diçka që mbetet e njëjtë është shija e mrekullueshme. AgroWeb ju sjell metodën më të lehtë për ta […]
Kur flitet kër kekun e shtëpisë, mënyrat e përgatitjes janë të pafundme. Me kos, qumësht, vaj ulliri, madje dhe pa miell, zgjedhjet janë të panumërta. Po kek pa vezë a ju kishte shkuar ndonjëherë mendja? Keku pa vezë është një ëmbëlsirë e lehtë e delikate për çdo moment të ditës. Me një brumë jashtëzakonisht të […]
Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta. Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, e përdorur ndër shekuj, […]
Një ndër perimet më të njohura dhe të përdorura në kuzhinën shqiptare pa dyshim që është patatja. Kombinimet e recetat me patate janë të shumëllojshme dhe karakterizohen nga shija e mirë dhe e veçantë. Të pasura me kalium, ndihmojnë në formimin dhe ruajtjen e kockave të forta përgjatë gjithë jetës. Prandaj ky superushqim, përveçse shumë […]
Byreku është një nga recetat më të dashura për shqiptarët. Prezente në shtëpitë tona për breza me radhë, byreku ka një larmishmëri në përgatitjen e tij. Çdo krahinë e Shqipërisë ka mënyrat e përgatitjes që e karakterizon këtë gatim kaq të dashur. Nga petaniku me fasule e deri tek recetat më të lehta të byrekut […]