Tingëllon e çuditshme, por supa me hithra është një oaz vlerash të shëndetshme. Përdorimet e hithrës në kuzhinë dhe në mjekësinë popullore janë të shumëfishta dhe jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin. Një prej tyre është padyshim supa me hithra. E lehtë në shije por e fortë në përfitimet e dobishme që ajo i ofron organizmit, […]
Kumbullat e thata janë përdorur prej shekujsh për të zgjidhur një sërë problemesh me sistemin tretës. Ato përmbajnë fibër, sorbitol (një lloj sheqeri që hollon jashtëqitjen) dhe një përbërës natyral laksativ që rikthejnë ekuilibrat në sistemin tretës. Kumbullat e thata gjenden kudo në treg, por ato mund t’i përgatisni vetë në shtëpi sipas udhëzimeve që […]
Reçeli i shtëpisë është padyshim një produkt që kërkon mund por edhe dashuri të madhe. Përgatitja e reçelit është traditë e hershme e amvisave shqiptare, por preferencat ndryshojnë. Nga më të njohurit janë reçeli i fikut dhe ai i qershisë por nuk përjashtohen as ai i luleshtrydhes, kumbullës dhe ftoit. Po të pyesësh një amvisë, […]
Akullorja e skuqur është një nga ëmbëlsirat më të famshme dhe më të njohura kineze! Por cili është sekreti i përgatitjes së saj? Si gjithmonë, teksturat luajnë një rol themelor në kuzhinën kineze: një zemër e ftohtë dhe kremoze e mbuluar me një shtresë pandispanjeje të butë. Për këtë recetë ju mund të përdorni akullore […]
Po kërkoni për një recetë të shpejtë dhe të shijshme buke që nuk kërkon orë të tëra përgatitje ose një listë të gjatë përbërësish? Kjo bukë me kos është përgjigja juaj. Me teksturën e saj të butë dhe shijen e mrekullueshme, është perfekte për çdo kohë të ditës, qoftë për mëngjes, drekë, ose si një […]
Pudingu është një ëmbëlsirë të cilës nuk mund t’i rezistosh dot. Ai është një mënyrë shumë e mirë për të përmbyllur një vakt dhe shija e tij gjithmonë kënaq fëmijë e të rritur. Studimet kanë treguar se ëmbëlsirat e bëjnë njeriun të lumtur. Kjo vjen falë karbohidrateve që nxisin trurin të prodhojë substanca si serotonina […]
Shtëpia apo ambienti i punës ka një ndikim të fortë në mirëqenien fizike dhe mendore të njeriut. Studimet tregojnë se dhomat me hapësirë dhe ndriçim natyral përmirësojnë shëndetin e njerëzve që vuajnë nga ankthi dhe depresioni. Këto vende kanë potencialin të nxisin ose të shuajnë stresin, i cili ka ndikim të drejtpërdrejtë tek jetëgjatësia dhe […]
Thonjtë janë një ndër pjesët më delikate dhe të brishta të të gjithë trupit. Funksioni primar i tyre është që të mbrojë gishtat dhe pjesën e butë të tyre nga dëmtimet e jashtme. Për persona të tjerë, thonjtë mund të luajnë edhe një rol të rëndësishëm estetik. Megjithatë shpesh mund të hasni probleme me to […]
Kjo është një sallatë e veçantë, me një shije perfekte të kombinuar nga salca e kosit, majoneza, mishi i pulës dhe arrat. Kërkon pak kohë në përgatitja por të kënaq nepsin dhe oreksin me shijen. Është ideale për t’u përgatitur në çdo kohë e sidomos kur shtëpinë e vizitojnë miq e mysafirë. Është një shoqëruese […]
Është e pamundur të dëgjosh për llokumet e të mos tundohesh menjëherë nga dëshira për t’i shijuar. Të buta, të ëmbla, të shijshme, llokumet janë fantastike për të ëmbëlsuar veten në çdo kohë. WeTekst Shqip ju sugjeron më poshtë një recetë shumë të thjeshtë të përgatitjes së llokumeve me lëng portokalli, e cila përgatitet në […]
Turshitë shijojnë shumë në çdo stinë të vitit. Kur mendon për to, natyrshëm të lind idea që bërja e turshisë është disi e komplikuar. Kjo ide është e gabuar sepse bërja e turshive mund të kthehet në një proces të shpejtë dhe funksional për çdo amvisë. Formula e bërjes turshi të perimeve të freskëta zbatohet […]
Kjo recetë e thjeshtë e sallatës me portokall, kopër dhe avokado është e mbushur me perime të freskëta, bajame të pjekura dhe një salcë të shpejtë me mjaltë dhe agrume. Nëse dëshironi të shtoni proteina, ju mund hidhni edhe përbërës të tjerë si salmoni, mishi i pulës ose karkalecat. Ajo që i jep shijen e […]