Një mënyrë e veçante e përgatijes së lazanja. Receta lazanja me spinaq dhe rikota është një kombinim i shkëlqyer. Kemi preferuar ti përgatisim role, por mund ti përgatisni edhe ne shtresa. Lazanja role me spinaq dhe rikota Prep Time20 minutes minsCook Time20 minutes minsTotal Time40 minutes mins Course: First plateCuisine: ItalianKeyword: makarona Sasia: 4 persona […]
Përbërësit: 150 gr gjalpë 150 gr miell 100 gr borzilok 100 gr patate 100 gr karota 100 gr qepë 100 gr selino 100 gr domate 2 thelpinj hudhër Për brumin: 200 gr miell 2 vezë Përgatitja: Fillimisht përgatisim brumin. Në një tas vendosim miellin, shtojmë në të vezët, kripë, piper, vaj ulliri, kurkuma dhe i […]
Përbërësit 680 gr mish viçi i grirë1 qepë (e copëtuar)2 thelpinj hudhër (të grirë)1 lugë gjelle borzilok (i freskët, i copëtuar)1 lugë çaji rigon (i tharë)2 lugë gjelle sheqer kaf1 e gjysmë lugë gjellekripë820 gr domate (të prera në formë kubike)170 gr salcë domatesh12 petë lazanje (të thata)2 vezë (të rrahura)1 majë luge rikota (me pak yndyrë, ose gjizë)1/2 filxhan djathë parmixhano (i grirë)2 lugë gjelle majdanoz(i thatë)1 lugë çaji kripë450 gr djathë Mocarela (i thërrmuar)2 lugë gjelle djathë parmixhano (i thërrmuar) […]