Patatet janë një nga perimet më të përdorura nëpër recetat tradicionale shqiptare. Krahas shijes kanë dhe shumë vlera shëndetësore për organizmin. Por ajo që duhet pasur kujdes me këtë perime, kur e përdorim për gatim, është pikërisht ngjyra. Duhet të keni kujdes nëse patatet janë me njolla jeshile. Këto njolla ndryshojnë nga njollat e zeza, […]
Shëndeti rreth barkut është gjithnjë i bezdishëm dhe shumë problematik për organizmin. Ekspertët shpjegojnë se dhjami i mbledhur rreth barkut mund të sjellë një sërë sëmundjesh siç janë diabeti apo sëmundjet e zemrës. Pertej sëmundjeve, ky dhjam mund të shkaktojë bezdisje gjatë aktiviteteve të përditshme apo t’ju bëjë të mos ndiheni mirë. Sigurisht që në […]
Bananet janë një dhuratë e natyrës, sepse përmbajnë një grusht ushqyesish si kaliumi, vitamina C, vitamina B6, magnezi, bakri dhe fibrat. Ato janë gjithashtu një burim i shkëlqyer i karbohidrateve, burimi kryesor i energjisë për trupin tonë. Jo vetëm kaq, por bananet janë shumë të dobishme për shëndetin e zorrëve. Në këtë rast ju duhet […]
Shija e portokalleve të freskëta nuk ka të krahasuar dhe është gjithnjë tërheqëse. Ky frut përmban pak kalori dhe asnjë gjurmë yndyre apo kolesteroli. Portokalli është i pasur me fibër dietike, minerale dhe vitamina. Një kokërr e vetme përmban 170 substanca të ndryshme mirëbërëse dhe 60 lloje antioksidantësh. Portokallet janë të pasura me kalium, që është […]
Kohët e fundit rezultatet e një studimi në të cilin WeTekst Shqip mbështet, treguan se vaji i ullirit përmban një proteinë që është në gjendje të na mbrojë nga sëmundjet kardiovaskulare. Por se si mundet kjo proteinë të na ndihmojnë dhe kur është koha më e mirë për ta konsumuar vajin e ullirit për më […]
Veshkat kanë përgjegjësi të madhe në organizëm. Ato filtrojnë gjakun, pastrojnë organizmin, prodhojnë hormone, dhe ruajnë ekuilibrat e mineraleve dhe lëngjeve. Sëmundjet e veshkave mund të shkaktohen nga alkoli i tepërt, viruset e Hepatitit, infeksionet e të tjerë. Roli i Ushqyerjes Tek Sëmundjet E Veshkave Në varësi të llojit dhe progresit të sëmundjeve të veshkave, […]
Panxhari i kuq është kryefjala e lajmeve për ushqimet më të mira për shëndetin e njeriut. Ai është plot antioksidantë, vitamina dhe minerale por edhe shije dhe aromë. Panxhari besohet të jetë kultivuar për herë të parë në Mesdhe diku rreth vitit 2,000 para Krishtit. Në lashtësi, zhardhoku i kuq është përdorur jo vetëm për […]