Etiketë: Kerri

Karkaleca me Salcë Kerri – Gatime Shqiptare

Përbërësit10 copë karkaleca15 gr miell5 gr kerri4 thelpi hudhër3 gr kripë1 gr piper Përgatitja1Merrni karkalecat, pastrojini mirë duke i lënë për bukuri kokën dhe bishtin.2Kalojini në miell e piqini në tigan me vaj ulliri për rreth 2-3 min.3Shuajini me pak verë të bardhë, lërini derisa vera të avullojë.4Më pas shtojini pakëz ujë, kripë, kerrin dhe […]