Jahnia me thjerrza përbën një vakt të shijshëm e të shëndetshëm për këdo që e konsumon, jo vetëm për vlerat ushqyese që ka por edhe për efektet mbrojtëse që i dhuron organizmit kundër të ftohtit dhe virozave gripale të stinës. E ngrohtë, e shijshme dhe pak pikante nëse dëshironi kjo është një pjatë fantastike, e […]
Përbërësit 1 pulë e freskët 1 kg ose 4-5 kofsha pule 3 qepë mesatare të grira hollë 4 lugë gjelle vaj ulliri 2 gjethe dafine (të thata ose të njoma) 2 domate të grira 2 lugë gjelle salcë domate (sipas preferences) 300 ml ujë kripë piper Uthull Pergatitja: Me një leter kuzhine, thani të gjitha lëngjet e […]
Përbërësit: 4 patëllxhanë 4 patate 1 qepë 2 thelpinj hudhër 1 lgj salcë domate 4 domate të vogla 1 gjethe dafine 3 lgj vaj ulliri Kripë, piper Bimë aromatike Përgatitja: Lajmë dhe pastrojmë patëllxhanin dhe patatet. Më pas i presim në kubikë të mëdhenj. Në një tigan me vaj ulliri kaurdisim qepën dhe hudhrën e […]