Përbërësit: 1 kg mandarina 400 – 450 gr sheqer Përgatitja: Si fillim pastrojmë mirë mandarinat. U heqim me kujdes lëkurën në mënyrë të plotë dhe e ndajmë në thelat. Me kujdes largojmë sa mundemi fijet e bardha të frutit si dhe bërthamat. Lëkurat i vendosim të zjejnë në një enë me ujë të bollshëm përreth […]
Tradita e grave shqiptare në përgatitjen e glikove është ndër më të spikaturat. Fantazia dhe përkujdesja në përgatitje si dhe shija magjike e tyre, i bën glikotë një nga produktet më të kërkuara “Made in Albania”. E nëse tradita si fillim nisi shumë dekada më parë me përgatitjen e glikove të famshme të shalqinit, arrës […]
Tradita shqiptare e përgatitjes së reçelit e glikove është unike në botë. Reçel me fruta nga më të ndryshmet e deri tek perimet, me një shije magjepsëse, të ëmbël që të përfshin tërësisht. E nëse të gjithë reçelrat e glikotë shqiptare janë të veçantë në llojin e tyre, mahnitës në shije e ëmbëlsi është reçeli […]
Vizitoni Gatime Shqiptare per receta gatimi nga Kuzhina Shqiptare Përgatitja e glikosë së qershisë 2 kg qershi 1.5 kg sheqer Lëngu i një gjysme kokrre limoni 3 lugë gjelle me pluhur gëlqere për tre litra ujë Një gotë ujë Përgatitja Si fillim, përgatisni ujin me gëlqere. Hidhni në një enë tre litra ujë dhe gëlqeren. […]