Përbërësit: 1 kg qepë të njoma 100 gr oriz 250 ml ujë 100 gr kopër 150 gr nenexhik 100 gr kumbulla shahine 300 gr jeshillëqe Vaj ulliri Kripë, piper Gjethe rrushi Përgatitja: Qepët e njoma i grijmë imët se bashku me bimët aromatike dhe jeshillëqet. Orizin e kemi zjerë për 8 minuta dhe më pas […]
Të gjithë biem dakord për vlerat mbresëlënëse të ullirit, por a dini që pema e këtij fruti është shumë bujare edhe falë gjetheve fantastike. Gjethet e ullirit janë përdorur për herë të parë në mjekësinë popullore në Egjiptin e lashtë. Që prej asaj kohe, ka marrë famë si një mjet shumë i fuqishëm kundër sëmundjeve. […]
Perberesit:-Fleta nga lakrat turshi apo gjethe rrushi-1kg mish te bluar-2 Qepe-1 Gote oriz-Vaj-Kripe-Piper te kuq-Piper te zi-Ereza te tjera sipas deshires Pergatitja: Ne nje tigan fergojme mishin e bluar bashke me qepen. Pastaj shtojme orizin, kripen, piperin e zi, piperin e kuq dhe erezat e tjera sipas deshires. Ne kete mase mund te shtojme edhe […]