Qumështi i artë është një recetë e lashtë indiane baza e të cilës është qumështi dhe turmeriku. Një ilaç efektiv për stimulimin e sistemit imunitar, pastrimin e mëlçisë dhe mbështetjen e sistemit tretës, qumështi i artë është një koncentrat i vërtetë vlerash për shëndetin. Ndiqni më poshtë recetën që AgroWeb sjell sot për ju. Përbërësit […]
Me portokallet, frutat me aromën me të mirë këtë sezon, mund të përgatisësh ëmbëlsira nga më të ndryshmet. Por sigurisht që recetat e thjeshta janë ato që kërkojmë që të gjithë. Të shpejta dhe pa shumë mund, këto janë karakteristikat e një recetë perfekte për t’u përgatitur edhe gjatë javës. E tillë është edhe receta […]
Supa krem me miell misri dhe qumësht është një recetë fantastike, shumë e shëndetshme dhe ideale për t’u shijuar në çdo kohë. Një pjatë e lehtë, e pasur me vlera ushqyese dhe plot shije që shoqërohet në mënyrë fantastike me pak bukë të thekur dhe me sallata të freskëta të stinës. Ideale për t’u përgatitur […]
Byreku është një ushqim tradicional i vendeve të Ballkanit, përfshirë Shqipërinë. Ballkani njihet ndryshe si Vendi i Gjakut dhe Mjaltit, por me dashurinë e madhe që njerëzit e kësaj zone kanë për gatimet me brumë, pa frikë mund të shtojmë edhe Vendi i Byrekut. Byreku është huazuar nga recetat e Perandorisë Osmane dhe variante të […]
Cilantro apo Koriandër? Janë emrat e të njëjtës barishte, apo dy llojeve të ndryshme? Të paktën në rastin e gjuhës Ruse apo asaj Angleze, të dy këto emra gjenden në receta të ndryshme dhe shpesh shkaktojnë konfuzion. Sa për sqarim: cilantro është praktikisht pjesa e gjelbër e bimës që i ngjan majdanozit. Koriandër është emri […]
Petullat në mëngjes janë një zgjidhje perfekte që kënaq të gjithë familjen. WeTekst Shqip ju tregon një recetë të veçantë dhe me shumë shije që ju mbase nuk e keni provuar. Bëhet fjalë për petulla me lëng portokalli, të cilat mbushin me aromë shtëpinë tuaj. Me shumë pak përbërës ju do të mrekulloni shqisat tuaja […]
Recetat me pulë janë të shumëllojshme dhe përsëri jemi në kërkim të shijeve të reja. Pula me pilaf të zier apo në tavë apo pula me patate janë një ushqim tradicional tashmë dhe shija e tyre është e mrekullueshme. Ky gatim shoqëron drekat dhe darkat e shumë familjeve në qëndër të tryezave të tyre, por […]
Është e vërtetë që kjo pjatë përgatitet me një thjeshtësi të madhe, por shija dhe aroma e saj është e mrekullueshme dhe kjo zgjedhje nuk do t’ju zhgënjejë asnjë herë. Përgatisni këtë pjatë klasike me djathë parmixhano dhe borzlok për të kënaqur shijen tuaj më së miri. Ndiqni recetën që WeTekst Shqip sjell sot për […]
Ato kanë një ngjyrë të veçantë, janë aromatike dhe plot lëng, thënë ndryshe klementinat konsiderohen si mbretëreshat e Krishtlindjeve. Sidoqoftë, klementinat nuk duhet ngatërruar me mandarinat. Klementina është një hibrid mes mandarinës dhe portokallit, është më e vogël dhe pa fara. Por, ashtu si portokallet dhe mandarinat, edhe klementina ka pak kalori dhe është e […]
Kadaifi është një ëmbëlsirë që shqiptarët e konsumojnë shumë për festa dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë me origjinë turke është përvetësuar në traditën tonë dhe pasuruar me elemëntë të kulturës shqiptare duke u bërë një ëmbëlsirë mjaft e shijshme, nga ato që të ngelet në mend Nëse ballkavaja ka nderin të serviret vetëm gjatë Vitit […]
Buka e thekur me erëza të ndryshme i jep gjallëri një vakti ushqimor. Ajo mund të kombinohet lehtë me një pjatë kos por edhe me një vakt më të rëndë e të pasur me produkte shtazore. Erëzat i japin shumë shije dhe lezet bukës, edhe nëse ajo është e ndenjur. Në këtë artikull të WeTekst […]
Kur je gjithmonë në kërkim të recetave të reja, arrin të zbulosh metoda të ndryshme për gatimin e pjatave tradicionale. Një nga traditat e kuzhinës shqiptare pa dyshim është edhe përgatitja e pispilisë. Shumë nga ne e kanë përgatitur në të gjitha llojshmëritë e saj, duke nisur nga spinaqi e deri tek ajo me qepë […]