Siç tashmë edhe dihet, Shqipëria hyn tek ato vende që janë të bekuara për nga klima e mirë që i karakterizon. Kjo përkthehet në toka pjellore dhe më shumë bimësi. Pra, një mrekulli e natyrës e cila në vendin tonë mund të shfrytëzohet nga çdokush. Gjenden rreth 300 lloje bimësh aromatike dhe medicinale, shumica e […]
Një ëmbëlsirë fantastike, e thjeshtë në përgatitje dhe e shpejtë në kohë. Me shije të lehtë por të mrekullueshme keku i shtëpisë me kakao mahnit këdo që e provon. WeTekst Shqip sjell më poshtë recetën e përgatitjes së kekut me kakao. Kjo ëmbëlsirë e lehtë mund të kombinohet me akullore, fruta të ndryshme dhe mund […]
Shija e mirë dhe e thjeshtë e biskotave nuk ka të krahasuar me asnjë ëmbëlsirë tjetër. Madje janë ndër të paktat versione të shëndetëshme të gatimeve të ëmbla e plot shije. Për t’ju shoqëruar çdo mëngjes apo darkë, në recetën e sotëme WeTekst Shqip ju këshillon të provoni biskotat e lehta me kos. Të lehta […]
Fara Chia janë fara të vogla të zeza nga bima Salvia Hispanica e cila bën pjesë në të njëjtën familje botanike të sherbelës që rritet gjerësisht në Shqipëri. Ato janë shumë të pasura me ushqyes, sidomos me fibër e cila ndihmon me ngopjen dhe ndjesinë e plotësisë. Një racion prej 25 gramë fara chia ofron 9 […]
Shija që përmbyll një drekë apo darkë të mirë është pa dyshim ëmbëlsira. E për këtë fakt, recetat e tyre nuk kanë të mbaruar dhe janë sofistikuar shumë me kalimin e viteve. Në artikullin e sotëm WeTekst Shqip ju sugjeron të provoni një prej tyre. Për ti dhënë më shumë shije dhe lumturi të gjithë […]
Revania me miell misri është një ëmbëlsirë fantastike, me shije të mrekullueshme, e cila përgatitet shumë lehtë në shtëpi. Ajo mund të përgatitet me sherbet por mund të konsumohet edhe pa sherbet, ndërsa mund të shoqërohet me fruta të freskëta apo fruta të thata, akullore, arra e bajame, reçelra të ndryshëm etj. Revania përgatitet në […]
Perberesit per peten ose brumin: 3 lugë vaj ulliri 1/2 filxhan mielli bajame 1 patate e ëmbël 1/4 filxhan djathë parmixhano 1/4 lugë çaji kripë 1/4 lugë çaji hudhër pluhur 1 vezë të madhe Perberesit per pjesen e siperme: 1/2 kuti brokoli e copëtuar 1/4 filxhan salcë pice 4 copa suxhuk italian 1/4 lugë çaji […]
Mëngjeset e ngrohta dhe të shijshme janë gjithnjë një ide e mirë. E tillë është edhe receta e syltjazhit me tërshërë dhe turmerik, e cila padyshim që do t’ju kënaqë nepsin. Turmeriku, kjo erëz magjike që është përdorur në Indi për gati 4000 vjet dhe ka fituar popullaritet në të gjithë botën, do të jetë […]
Origjina e kësaj ëmbëlsire flitet të jetë Perandoria Bizantine, më pas është trashëguar dhe përhapur në të gjithë orientin. Fjala ‘halvah’ në arabishten e vjetër do të thotë ‘ëmbëlsi,’ dhe pse mënyrat e përgatitjes janë të larmishme, diçka që mbetet e njëjtë është shija e mrekullueshme. AgroWeb ju sjell metodën më të lehtë për ta […]
Sodaniku është një ëmbëlsirë tradicionale, e përgatitur me miell misri. Nëse ka një zonë ku amvisat spikasin në përgatitjen e tij ato janë Korça dhe Pogradeci. Por megjithatë, sot kjo ëmbëlsirë përgatitet gjerësisht në të gjitha trevat shqiptare. Receta e kësaj ëmbëlsire tipike shqiptare është trashëguar brez pas brezi deri në ditët e sotme duke […]
Këtë herë WeTekst Shqip ju njeh me një recetë sa të thjeshtë po aq edhe të shijshme e të veçantë. Kjo recetë sjell lëkurat e portokallit e mbështjella me çokollatë, si një variant special për shijimin e tyre dhe përfitimin e vlerave që mbartin. Tipike për periudhën e Krishtlindjeve, ato mund të përgatiten gjatë gjithë […]
Nëse keni kaluar një ditë të lodhshme, stresuese të mbytur në punët e përditshme, e doni të gjeni qetësinë shpirtërore mos shkoni më larg se sa kuzhina juaj. Me siguri aty do të gjeni përbërësit e duhur për përgatitjen e një çaji fantastik shlodhës për mendjen e shpirtin. I përgatitur me lëkura të thata argrumesh, […]