Kur flitet kër kekun e shtëpisë, mënyrat e përgatitjes janë të pafundme. Me kos, qumësht, vaj ulliri, madje dhe pa miell, zgjedhjet janë të panumërta. Po kek pa vezë a ju kishte shkuar ndonjëherë mendja? Keku pa vezë është një ëmbëlsirë e lehtë e delikate për çdo moment të ditës. Me një brumë jashtëzakonisht të […]
Etiketë: Butë
Si të Përgatisni Djathin e Njomë në Shtëpi – I Butë, i Freskët Plot Shëndet
Është një nga llojet më të veçanta të djathrave që prodhohen në Shqipëri. Në zonat e jugut të vendit njihet si djathë i njomë ndërsa në ato të veriut si kajmak. Mënyra e përgatitjes së këtij lloj djathi është trashëguar brez pas brezi deri në ditët e sotme, ku shumë amvisa preferojnë ta përgatisin atë […]
Receta e Mrekullueshme e Kekut të Butë me Shije Delikate
Kjo është një ëmbëlsirë shumë e lehtë për t’u përgatitur dhe nuk kërkon shumë kohë. E veçanta e këtij keku është se qëndron mes revanisë dhe bonboneve me arrë kokosi. Një kombinimi i çuditshëm kur e dëgjon, por shija është surprizuese. Dhe duke qenë se të gjithë kemi gëzime familjare pothuaj çdo muaj, kjo ëmbëlsirë […]
Kek i Butë me Lëng Portokalli – Receta e Shpejtë me Shije të Mrekullueshme
Çdo ëmbëlsirë që hamë shoqërohet me një kujtim dhe kujtimet më të bukura i ngjall padyshim aroma e agrumeve. Portokallet në veçanti i japin ëmbëlsirave një shije freskie të pashoqe që nuk mund të konkurohet nga asnjë frut tjetër. Ato kombinohen lehtë jo vetëm me çokollatën por edhe me mishin apo peshkun. Jo më kot, […]
Pitalka Kosove – Buka e Butë dhe e Shijshme e Traditës
Në ka një gatim që të përfshin tërësisht që në kafshatën e parë, ato janë padyshim pitalkat e Kosovës. Të ngrohta dhe të buta, pitalkat janë bukë të rrumbullakëta dhe të vogla të kudo gjendura në çdo cep të Kosovës. Një gatim i hershëm, pjesë e traditës dhe kulinarisë shqiptare i përgatitur me mjeshtërinë e […]