A keni menduar ndonjëherë të shtoni kremin e djathit në bakllava dhe të përftoni një ëmbëlsirë të mrekullueshme? Kjo është një ëmbëlsirë me shumë shtresa, teksturë dhe shije. Në fund ka një shtresë krokante dhe një përzierje arrorësh që zbutet me shërbet me mjaltë. Kjo ëmbëlsirë është e përkryer për festa, ditëlindje dhe raste të […]
Bakllavaja është një ëmbëlsirë shumë e njohur dhe ka mënyra të ndryshme për ta përgatitur atë. Por WeTekst Shqip këtë herë ka menduar t’ju njohë me një recetë që sjell një shije të ndryshme nga çfarë jeni mësuar zakonisht. Ajo është receta e bakllavasë me çokollatë! Ndiqni hapat e mëposhtëm dhe shijojeni me të dashurit […]
Festat e fundvitit sjellin përsëri në vëmendje përgatitjen e ëmbëlsirave tradicionale. Mbase më e përhapura është bakllavaja, kjo ëmbëlsirë plot shije. Si çdo recetë edhe përgatitja e bakllavasë kërkon përkushtimin e duhur, ama të njëjtin kujdes duhet treguar edhe për sherbetin. Sherbeti është një nga elementët më të rëndësishëm që i jep bakllavasë shijen karakteristike. […]
Bakllavaja është ndoshta ëmbëlsira më e ëmbël në botë dhe një ndër më të dashurat. Kudo njihet me këtë emër që konsiston në përgatitjen tradicionale të petëve të mbushura me arra e sherbet. Por mesa duket ka më shumë se një mënyrë për të gatuar bakllavanë e shijshme. Në fakt janë plot 14 receta të […]